Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Krema od brokule i zelenog graha sa hrskavom slaninom

Cremas30 minuta4 ljudi150 kalorija
1/52/53/54/55/5 (15 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Krema od brokule i zelenog graha

Danas vam donosim recept jednostavno y vrlo brzo radi. Jučer sam bila super zauzeta i nisam imala spremnu večeru, pa sam otvorila frižider i ugledala jadnu brokulu koja je išla nekoliko dana i pomislila sam, mmm kremu! Pa sam otvorio zamrzivač i upotrijebio smrznuti boraniji kako bih mu dao još jedan okus.

Iznosi koje sam stavio su potpuno indikativni, zapravo radi se o iskorištavanju ove vrste žetveni recepti potrošiti ostatke povrća koji su ostali u frižideru. Dakle, iako je udio juhe i povrća ispravan, budite sigurni jer proporcije povrća možete mijenjati prema svom ukusu ili potrebama.

Krema od brokule i zelenog graha sa hrskavom slaninom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusna krema od brokule i zelenog graha, ukrašena porilukom i lukom i prelivena hrskavom slaninom. Savršeno za kišne dane.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Spanish
  • Tip recepta: kreme
  • Kalorije: 150
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 g brokule (samo cvijeće)
  • 100 g mahuna (ranije sam ih odmrzavao)
  • 1/2 poriluka
  • 1/2 luka
  • 30 g maslinovog ulja
  • 4 sira
  • 600 g juhe od povrća (ova količina je indikativna, ali uzmite za referencu da juha treba prekriti prst iznad povrća).
  • Sol i papar po ukusu
  • Hrskava slanina

Priprema

  1. Usitnjeno povrće stavimo u čašu i zdrobimo 5 sekundi, brzina 5. Spuštamo ostatke zidova i poklopca te dodajemo ulje i malo soli. Mi programiramo 10 minuta, brzina 1, temperatura varome.

  2. Sada dodamo juhu i papriku i programiramo 20 minuta, brzina 1, temperatura varome.

  3. Čekamo da temperatura padne i dodamo sireve i zdrobimo 1,30 minuta, progresivna brzina 5-7-10. Provjeravamo tačku soli i papra i teksturu. Ako volimo više tečnosti, možemo dodati kapljice mlijeka ili više juhe od povrća ili vode i samljeti nekoliko sekundi brzinom 5.

  4. Da bismo napravili hrskavu slaninu, slaninu stavljamo na komade ili kriške između dva upijajuća kuhinjska papira, odnosno na tanjur stavimo list upijajućeg papira, slanina dobro odvojena jedna od druge i još jedan list papira. Stavili smo u mikrovalnu 1,30 minuta.

  5. Čekamo 30 sekundi i vraćamo se na programe 1,30 sekundi. Dakle, dok se dobro ne zapeče (to ovisi o veličini komada, to će morati biti učinjeno 2-4 puta). Neka se ohladi i nasjeckajte rukama.

Ekvivalencije TM21

Thermomix ekvivalencije


Otkrijte druge recepte: Celiac, Lako, Nepodnošljivo jaje, Režim, Supe i kreme

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   keisi rekao je
    čini 10 godina

    Zdravo Irene. Puno vam hvala na ukusnom receptu, mada da vam kažem da NIJE VEGETARIJAN. Budući da barem nije veganski (odbacivanje bilo kakvih životinjskih derivata), barem ako stavite vegetarijanac, baicon je potpuno zaostao (vegetarijanci kao takvi konzumiraju samo jaja i mliječne derivate, tj. Ono što se od životinje proizvodi, a mora se ubiti, ali nikada dio životinje kao takve (slanina je dio mrtve svinje).
    Recept izgleda vrlo dobro, ali slaninu možete zamijeniti bilo kojom prženom hranom (kruh, kolutići luka, bijeli luk itd.).
    Hvala na kreativnosti.

    Odgovoriti keisi
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 10 godina

      Zdravo Keisi, hvala na poruci. Naravno, vegetarijanci / vegani bi trebali vaditi slaninu iz nje. Svejedno, trenutno ga ispravljamo tako da nema sumnje. Hvala što ste nam pisali!

      Odgovorite Irene Arcas
      1.    Belén rekao je
        čini 7 godina

        Pozdrav Irene:
        Kako sam inicijat u kuhinji, htio sam vas pitati. Razumijem da se boranija kuha, zar ne?
        mnogo vam hvala

        Odgovor u Betlehem
        1.    Irene Arcas rekao je
          čini 7 godina

          Zdravo Belén, dobrodošla Thermorecetas!! Mahunarke su sirove. Možete koristiti one koje su već zamrznute (i dodati ih direktno iz zamrznute vrećice) ili koristiti svježe koje se prodaju u voćarima, prethodno nasjeckane. Tako jednostavno! Drago nam je da ste počeli u kuhinji, Thermomix će vam puno pomoći. A mi smo tu da vam pomognemo sa svime što vam treba, zagrljajem! 🙂

          Odgovorite Irene Arcas
  2.   morski potok rekao je
    čini 4 godina

    Sjajno čisto. Učinio sam to koristeći prednosti trupa brokule.

    Odgovor Mar Arroyo
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 4 godina

      Kako lijepo Mar, drago mi je što ti se svidjelo. Istina je da kreme s Thermomixom izlaze izvrsne. Hvala na komentaru! Zagrljaj 😉

      Odgovorite Irene Arcas