Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Krem od gljiva i pečenih kestena

Cremas40 minuta6 ljudi110 kalorija
1/52/53/54/55/5 (50 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

krema od gljiva-i-prženih kestena

Kao što vam je Mayra rekla, u Thermorecetas Već radimo na tome da vam ponudimo božićne recepte. Debitujem sa jednim krema od gljiva i kestena.

Možete ga odnijeti za stol kao dolazni ili kao prvi kurs. Glatka je i ima blagi okus pečenog kestena što je čini posebnom.

Možete predstaviti nekoliko predjela, a zatim i ovo slabin u kori glavno jelo. A za desert? Pa a nugat curd ili original desert od pandora i kave.

Krem od gljiva i pečenih kestena

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Jeftino predjelo ili prvo jelo koje možete poslužiti u božićnim obrocima: Gljive i kesteni s okusom parmezana na površini.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: kreme
  • Kalorije: 110
  • Servisi: 6
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 60 g pečenih kestena (oljuštenih) i još malo za ukrašavanje
  • 480 g svježih gljiva
  • 1 oguljeni krompir
  • 110 g luka, na četvrtine
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • so
  • Pepper
  • Između 450 i 600 g biljne juhe od celera, mrkve i luka
  • Rendani parmezan

Priprema

  1. Stavili smo luk i ulje u čašu. Mi programiramo 5 sekundi, brzina 5. Dalje programiramo 3 minute, 100º, brzina 1.

  2. Dodajte nasjeckane pečurke i oguljeni i narezani krompir. Mi programiramo 5 minute, 100º, brzina 1.

  3. Dodajte 450 g čorbe i program 30 minute, 100º, brzina 1.

  4. Dodajte kestene i sameljite 1 minut brzinom 10. Ako smatramo potrebnim, dodajemo još povrtne juhe, dok se ne dobije željena tekstura.

  5. Ukrasite parmezanom i pečenim kriškama kestena.

Više informacija - Leđa u kori hljeba, Nougat curd, Pandoro i cava božićni desert

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Navidad, Supe i kreme

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   DAVID PEREZ SANCHE rekao je
    čini 7 godina

    Koristite li svježe, konzervirane, smrznute gljive ... ??

    Odgovorite na DAVID PEREZ SANCHE
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 7 godina

      Koristim sveže. Preciziraću to da ne bude zabune.
      Hvala, Davide!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
  2.   Clara rekao je
    čini 7 godina

    Sviđa mi se! Može li se pripremiti unaprijed, a zatim zagrijati?

    mnogo vam hvala

    Odgovorite Clari
  3.   Mar rekao je
    čini 7 godina

    Da li bi se mogli koristiti kesteni iz konzerve, već oguljeni? Ne znam da li bi to promijenilo ukus.

    Odgovoriti Mar
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 7 godina

      Zdravo more,
      Mislim da jesam. A ako se okus promijeni, ne mora biti na gore.
      Nadam se da će vam se svidjeti 🙂
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu