Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Krema od mrkve sa hrskavim sjemenkama

Cremas50 minuta4-6 ljudi370 kalorija
1/52/53/54/55/5 (5 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Današnji je zanimljiv recept i za kremu i za hrskavo sjeme. Imajte na umu ovo drugo jer ga možete koristiti u drugim sličnim preparatima.

O kremi ... znate da su u Thermomixu savršeni. Ako stavite malo soli, dobit ćete krema od šargarepe Idealno za najmlađe. Naravno, izbjegavajte preljev ako je to za njih.

Ostavljamo vam vezu do drugog krema od šargarepe, ovaj put s bundevom i curryem.

Krema od mrkve sa hrskavim sjemenkama

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Krema za sve uzraste koju starije osobe mogu uzimati s hrskavim originalnim sjemenkama.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: kreme
  • Kalorije: 370
  • Servisi: 4-6
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za hrskavo sjeme:

  • 10 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 30 g meda
  • Koža 1/2 organskog limuna
  • 1 / 2 kašičica soli
  • Mljeveni bijeli biber
  • 80 različitih sjemenki (lan, sjemenke suncokreta, sjemenke bundeve ...)
  • 20 g valjane zobi

Za kremu:

  • 2 vlasca
  • 1 češanj belog luka
  • 25 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 200 krompira (težina jednom oguljena)
  • 520 g šargarepe (težina jednom oguljena)
  • Jedna kašičica kurkume u prahu
  • 680 g vode
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Zagrijemo pećnicu (visoku i malu vatru) na 150º. U čašu stavimo ulje, med, limunovu koru, sol i papar. Mi programiramo 3 minute, 37º, brzina 2.

  2. Ostatak hrskavih sastojaka stavimo u čašu i programiramo 5 sekundi, skretanje ulijevo, brzina 3. Stavimo ga na pleh prekriven papirom za pečenje i pečemo na temperaturi od 150º oko 20 minuta. Izvadimo iz rerne i pustimo da se ohladi.

  3. Sada pripremamo kremu. U čašu stavimo vlasac i glavicu belog luka. Mi programiramo 5 sekundi, brzina 5. Lopaticom odnesemo ono što je ostalo na zidovima na dno čaše. Dodamo ulje i programiramo 3 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  4. Dodajte krompir i šargarepu i zgnječite 5 sekundi, brzina 5. Dodajte kurkumu i vodu i programirajte 20 minute, 100º, brzina 2.

  5. Kad istekne programirano vrijeme, meljemo sve, uvijek držeći čašu, brzinom 10 i najmanje 30 sekundi.

  6. Kremu poslužujemo s hrskavim sjemenkama.

Više informacija - Krema od mrkve, bundeve i karija

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Zdrava hrana, Supe i kreme

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.