Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Krema od brokule, poriluka i bundeve, sa slaninom

Cremas45 minuta6 ljudi190 kalorija
1/52/53/54/55/5 (31 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Danas je vrijeme za pripremu kreme od brokule, tikve i celer. Kuhat će se u čorbi koja može biti meso, povrće ili čak kuhana, sve što imate kod kuće i želite iskoristiti.

Odvest ćemo je za stol s nekoliko komada slanina. Na videu ćete to vidjeti, ali slanina Pirjamo ga na tavi, direktno, bez ulja, koje već ima dovoljno masnoće.

Ako volite manje guste kreme, jednostavno morate dodati više caldo. Učinite to nakon što zgnječite povrće i nećete pogriješiti.

Krema od brokule, poriluka i bundeve, sa slaninom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Glatka biljna krema s komadićima slanine na površini.

Krema od brokule, poriluka i bundeve, sa slaninom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: kreme
  • Kalorije: 190
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 100 g poriluka u komadima
  • 1 češanj belog luka
  • 25 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 250 g brokule u cveću
  • 100 g bundeve, oljuštene i u komadima
  • 400 g mesne ili povrtne juhe
  • Malo soli
  • Svježe mljeveni biber
  • 100 g slanine u malim kockicama

Priprema

  1. Poriluk stavimo na komade, a režanj bijelog luka u čašu. Mi programiramo 5 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  2. Dodajte maslinovo ulje i program 3 minute, 120º, brzina 1.

  3. Dodajte brokulu, buču, vodu, čorbu, sol i papar. Mi programiramo 30 minute, 100º, brzina 1.

  4. Sve smo uništili programiranjem 30 sekundi, brzina 8.

  5. Vreme kuhanja povrća možemo iskoristiti za pravljenje slanine. Da bismo to učinili, samo moramo staviti tavu na vatru i kuhati je u njoj, bez dodavanja ulja. Kad bude zlatno, pripremit ćemo ga.

  6. Kremu služimo u malim zdjelicama, stavljajući na površinu nekoliko komada slanine.

Notas

Ako želite da okus kreme dobije na intenzitetu, koristite čorbu od variva.

Više informacija - 9 sjajnih recepata sa slaninom


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.