Krema od tikvica i jabuka

Donosim vam jednu od onih krema s kojima Thermomix opet nas iznenađuje. Četiri sastojka, 20 minuta i ... zaista neponovljiva tekstura i okus. Je krema od tikvica i jabuka, vrlo svestrano jelo, pogodno za vegetarijance, prehranu (90 kalorija po porciji!), djecu, bebe (za njih uvijek s prirodnom juhom), celijakiju i sve one koji vole zdravu hranu s izvrsnim okusom.

Da bude kontrast na fotografiji, ukrasio sam je komadom jagode. Ispostavilo se da je, izvan estetike, bio sjajan s njom. Tako sam dodala nekoliko jagoda za ukrašavanje. I usput možete iskoristiti i napraviti si ukusnu jagoda i jogurt poluhladni Za desert.

Krema od tikvica i jabuka

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

vrlo svestrano jelo, pogodno za vegetarijance, dijete, djecu, bebe, celijakiju i sve one koji vole zdravu hranu s izvrsnim okusom.

• Ana Valdes

• Tip recepta: kreme
• Kalorije: 90
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 21M
• Ukupno vrijeme: 21M

Sastojci

• 200 g praziluka
• 400 g tikvica
• 200 g oljuštene i nasjeckane zlatne jabuke
• 300 ml povrtne juhe (ili 300 ml vode i bujonske kocke)
• 2 porcije sira (na farmi)
• 50 ml (pola čaše) ulja
• 1 kašičica soli
• 2 jagode (za ukrašavanje)

Priprema

1. Poriluk, tikvice i jabuke stavite u velike komade u čašu. Dodajte pola čaše ulja i izmiksajte Brzina od 5 sekundi 5.

2. Stavite čašu i programirajte 10 minute, 100º, brzina 1.

3. Dodajte juhu (ili vodu i tabletu) i sve skuhajte 10 minuta, temperatura Varoma, brzina 2. Sa menzom.

4. Dodajte sireve i kašičicu soli. Pustite da se malo ohladi i izmiješajte 1 minuta progresivnom brzinom 5/10.

5. Poslužite vruće s nekoliko kriški jagode koje ukrašavaju tanjur.

Ekvivalencije TM21

Više informacija - Jagoda i jogurt poluhladni