Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Krem boja mrkve

Cremas30 minuta4 ljudi150 kalorija
1/52/53/54/55/5 (11 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Carrot_cream_colora

Ayyyy vrijeme se već mijenja, već je prohladno noću, a kod kuće smo poželjeli nešto toplo za večeru. Htio sam krema od šargarepe nešto drugačije od klasične verzije, pa sam pripremio ovu s ukusnim dodirom crvena paprika.

Super je jednostavno, videćete. Također sam dodao poriluk koji mu daje vrlo karakterističan okus, a krumpir koji mu daje konzistenciju.

Možete ga ostaviti pripremljenim sa unaprijed i zagrijte ga samo za jelo, prateći ga s malo krutona.

Krem boja mrkve

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusna krema od mrkve sa crvenom paprikom, idealna za večeru i osigurava opskrbu vitaminima povrća u ishrani.

  • Irene Arcas
  • Tip recepta: kreme
  • Kalorije: 150
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 50 gr ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 4 srednje mrkve, oljuštene
  • 1 čisti poriluk (samo bijeli dio)
  • 2 srednje oljuštena krompira
  • 100 gr crvene paprike
  • 1 litar povrtne juhe (ili vode sa bujon kockom). Za nevegetarijance to može biti i pileća juha.
  • so
  • Pepper
  • Muškatni oraščić
  • 200 gr mlijeka
  • Sok od pola limuna

Priprema

  1. Mrkvu, poriluk, papriku i krumpir stavljamo u velike komade u čašu. Dodamo ulje i prstohvat soli. Mi programiramo 10 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  2. Dodajte juhu, biber i muškatni oraščić po ukusu i programirajte 20 minuta, temperatura varome, brzina žlice.

  3. Čekamo da temperatura stakla padne na otprilike 70 ° i mljevenje 1 minutu, progresivna brzina 5-7-10.

  4. Dodamo mlijeko i programiramo 3 minute, brzina 3, temperatura 90 °. Dodajte limunov sok i promiješajte nekoliko sekundi brzinom 3 bez temperature. Ispravljamo tačku soli i papra.

  5. Serviramo i na vrh stavimo krutone.

Ekvivalentnosti sa TM21

tablica ekvivalencija2 Lagana torta od sira, jogurt i zelene jabuke

Više informacija - krema od šargarepe


Otkrijte druge recepte: Lako, Režim, Supe i kreme, Vegetarijanska

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Laura rekao je
    čini 9 godina

    Napravio sam ovu kremu nekoliko puta i izvrsnog je okusa, ali htio sam pitati je li zaštićena od smrzavanja. -Hvala.

    Odgovorite Lauri