Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Kremasti kivi kolači

Snack85 minuta12 ljudi
1/52/53/54/55/5 (11 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Kremasti kivi kolači

Ova je grickalica ukusna uz kafu. Svježe, aromatizirano kivi a istovremeno vrlo mekan, može biti i idealan desert za ljetnu zabavu.

Recept se temelji na drugom koji se pojavio u talijanskoj knjizi Vorwerka, iako ga predstavljaju u obliku torte, a ja sam radije radio male. cupcakes. Za to trebate koristiti pravokutni pleh siguran za pećnicu i nakon pečenja izrezati dijelove otprilike 5 × 5 cm.

Vidjet ćete da sam kao ukras koristio kriške kivija i na njima ostakljena Ovo što smo radili neki dan, u ovom slučaju s džemom od limuna, sjajno!

Nadam se da voliš ga.

Kremasti kivi kolači

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Kremaste i osvježavajuće kivi torte idealne kao desert, kao dodatak kafi ili kao međuobrok, jednostavne za pripremu i sa jednostavnim sastojcima.

Kremasti kivi kolači
  • Ascen Jimenez
  • Tip recepta: snack
  • Servisi: 12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za tjesteninu:

  • 200 g peciva brašna
  • 60g šećera
  • 100 g putera (u komadima)
  • 1 jaje

Za punjenje:

  • 5 ne baš zrelih kivija
  • 100g šećera
  • 4 jaja
  • 20 g ruma
  • 30 g brašna (bolje ako je snage, ali ako je pecivo, ništa se ne događa)
  • 40 g kukuruznog brašna
  • 200 gr tečne pavlake za šlag, ali ne za šlag.

Ukrasiti:

  • 4 ili 5 kivija nije previše zrelo
  • Glazura od džema: 200 g šećera, 3 kašike džema (u ovom slučaju džem od limuna ili kivija je vrlo dobar), 3 kašike vode, 2 kašike limunovog soka.

Priprema

  1. U čašu stavimo brašno, šećer, maslac i jaje i promiješamo 15 sekundi, brzina 3 ½

  2. Izvadimo tjesteninu, zamotamo je u plastičnu foliju i ostavimo da odstoji u hladnjaku 20 minuta.

  3. Ogulimo kivi i narežemo ga na sitne komade. Stavimo ih u čašu i dodamo šećer. Usitnili smo se 15 sekundi, brzina 6.

  4. Dodajte jaja, rum, brašno i kajmak. Mi miješamo 20 sekundi, brzina 6

  5. Kada prođe 20 minuta, tjesteninu vadimo iz hladnjaka i širimo je dajući joj približno debljinu od 5 mm. Savjetujem vam da i oklagiju i radnu površinu pobrašnite kako se tijesto ne bi zalijepilo. Pleh pokrijemo masnim papirom, a tjesteninu stavimo na vrh.

  6. Na vrh stavimo kremu koju smo ranije pripremili i stavimo peći zagrijanu na 180º na 40-50 minuta.

  7. Kad ga izvadimo iz rerne, pustimo da se malo ohladi. Ogulimo kivi koji smo imali za ukras i narežemo ih na kriške. Kriške kivija stavljamo na tortu. Upravo smo ukrasili tako što smo na to prelili glazuru od džema koja će joj dati sjaj i okus.

  8. Servirajte hladno u kvadratnim dijelovima, kao da su kolači.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Džem glazura


Otkrijte druge recepte: Deserti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Carmen rekao je
    čini 12 godina

    Ascen izgleda jako dobro. U subotu imam večeru i sigurno ću to učiniti, ali imam nekoliko pitanja. Džem koji imam napravljen je od kajsija, je li u redu? A ako je pripremim u petak popodne za subotu navečer, je li u redu?

    Odgovor Carmen
  2.   Carmen rekao je
    čini 12 godina

    Ah, još jedna sitnica, šta je kukuruzno brašno? Kukuruzni škrob? Imam snimak, pretpostavljam da je to isto hvala

    Odgovor Carmen
    1.    Uspon rekao je
      čini 12 godina

      Zdravo Carmen,
      Uz džem od kajsije, također će biti dobar za vas, a boja koju će mu dati neće oduzeti važnost kiviju. Ako to učinite u petak za subotu navečer, bit će sjajno i super!
      Ah, kukuruzno brašno je kukuruzni škrob, kako kažete.
      Nadam se da će ispasti sjajno i za bilo koje drugo pojašnjenje ne ustručavajte se pitati me.
      Reći ćete mi da li vam se svidjelo!

      Odgovorite na Ascen
  3.   Hope rekao je
    čini 12 godina

    Volim peciva s voćem, pa čekam, čim budem mogla, to ću i učiniti. Ima pola litre….

    Odgovorite na Esperanza
    1.    Uspon rekao je
      čini 12 godina

      To, ono i onda mi ti reci. Takođe je vrlo lako.
      Hvala Esperanza!

      Odgovorite na Ascen
  4.   Silvia rekao je
    čini 12 godina

    pitanje Ascena: možete li to učiniti sa jagodama?
    Hvala!

    Odgovorite Silviji
    1.    Uspon rekao je
      čini 12 godina

      Pitao sam se kad sam vidio recept u knjizi ... i probao sam. Rezultat nije bio loš, ali je boja punjenja bila poput narančaste i iako je imala jagodu na vrhu, to me uopće nije uvjerilo.
      Ako se odlučite za jagodu, napravite glazuru sa džemom od jagoda koji joj daje poseban štih. Oh, i to u velikom plehu tako da sloj punjenja bude tanak.
      Reci mi kako kad to uradiš, u redu?

      Odgovorite na Ascen
      1.    Silvia rekao je
        čini 12 godina

        ok, reći ću vam na kraju šta da radite!
        Hvala!

        Odgovorite Silviji
  5.   Mayra Fernandez Joglar rekao je
    čini 12 godina

    Ascen, hvala ti što si podijelio ovaj recept. Ja ću to popraviti, vrlo popraviti!

    Kisses!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar
    1.    Uspon rekao je
      čini 12 godina

      Nadam se da će ti se svidjeti, Mayra. Kisses !!

      Odgovorite na Ascen
  6.   Maria Jesus rekao je
    čini 12 godina

    Pozdrav, je li potrebno staviti rum? Jer sam pomalo nesklon alkoholu u desertima, ili ako ga stavim, ima li ukus alkohola?

    Odgovorite Mariji Jesus
    1.    Uspon rekao je
      čini 12 godina

      Pozdrav, Maria Jesus,
      Čak i ako u njega stavite rum, on nema okus alkohola, mislite da je pečen i alkohol ispari. Svejedno, ako ga ne obučete, ništa se neće dogoditi.
      Nadam se da ste uživali kad ste probali!

      Odgovorite na Ascen
  7.   banana split rekao je
    čini 12 godina

    Kakav pogled izgleda! To mora da je siguran grijeh! U subotu to radim kako bi moja mala supruga vidjela da nisam toliko beskoristan, hehehe!
    Hvala na ovim fantastičnim receptima, ovo je prvi put da pišem, ali pratim vaše postove svaki dan.
    Hvala!

    Odgovoriti na bananasplit
    1.    Uspon rekao je
      čini 12 godina

      Hvala !!! To, ono, pobrinite se da im pružite radost !!
      Hvala vam što nas pratite i nadam se da se ohrabrujete da nam češće pišete, što volimo ...
      Hvala!

      Odgovorite na Ascen