Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Kremasti sladoled od limuna

Desert770 minuta8 ljudi225 kalorija
1/52/53/54/55/5 (19 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

Uz ovaj kremasti sladoled od limuna možete se rashladiti tokom najtoplijih dana ljeta. Siguran sam da je tvoj kremastost a njegove citrusne note natjerat će vas da se zaljubite.

A najbolja stvar je što se to može učiniti bez frižidera i ako imate, imate ga, bilo bi dobro da mu date plus mekoću.

Slobodno ga poslužite hrskavi vafli. Iako, ako volite da se brinete o sebi, najbolje je koristiti kade kako biste mogli uživati ​​u njegovom okusu bez dodavanja kalorija.

Ovaj recept je pogodan za celijakiju i one koji ne podnose gluten i laktozu, tako da cijela porodica može uživati ​​u njima domaći sladoled.

Kremasti sladoled od limuna

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Uživanje u autentičnom domaćem sladoledu od limuna lakše je nego što mislite.

Kremasti sladoled od limuna
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 225
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 3 žumanjka
  • 40 g invertnog šećera
  • 110 g bijelog šećera
  • 280 g šlaga bez laktoze
  • 220 g mlijeka bez laktoze
  • 100 g limunovog soka
  • 2 ili 3 trake limunove kore
  • 1 prstohvat soli

Priprema

  1. Stavimo mlijeko i trake limunove kore u čašu. Mi se grejemo za 5 minute, 90º, brzina 2. Uklonimo i pustimo da se ulije.

  2. Bez pranja čaše, leptira položimo na oštrice, a stavimo žumanjke i dvije vrste šećera. Mi izbjeljujemo programiranje 5 minute, brzina 3 1/2.

  3. Mi programiramo 8 minute, 90º, brzina 3 1/2 a dodajemo samo mlijeko kroz usta. Odbacivanje kože.

  4. Dalje, programiramo 2 minute, brzina 2 i dodajte tečnu kremu, prstohvat soli i limunov sok kroz usta.

  5. Na kraju vremena uklonimo smjesu u posudu i pustimo je da odmori 12 sati.

  6. Sa hladnjakom

    Nakon vremena odmora miješamo žlicom. Kremu ulijemo u hladnjak i slijedimo upute proizvođača. U mom slučaju koristio sam hladnjak Kitchen Aid i kremu ostavio oko 15 minuta.

    Zatim kremu premjestimo u posudu s poklopcem i pogodnu za zamrzivač te zamrzavamo najmanje 2 sata.

  7. Bez frižidera

    Nakon vremena odmora miješamo žlicom. Kremu ulijemo u posudu, bolje ako je metalna i zamrznemo 30 minuta.

    Izvadimo posudu iz zamrzivača i žlicom ili vilicom izmiješamo kremu da razbijemo kristale leda.

    Ponavljamo istu operaciju još 2 puta. Zatim se smrzavamo najmanje 2 sata.

Više informacija - 9 veličanstvenih sladoleda za ovo ljeto

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Lako, Deserti, Ljetni recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.