Kremasti sos od bijelog luka s gljivama

Kremastim umakom od gljiva i bijelog luka podići ćete jela s tjesteninom na još jedan nivo. A božansko je rješenje učiniti da tjestenina postane dosadna puna okusa.

To je jednostavan sos koji ćete dobiti spremno za oko 15 minuta. A to je tako lako učiniti, čak i ako učite kuhati, zasigurno će vam uspjeti.

Pokušajte i s nekima pečenice ili neki pileći file sa žara ... Vidjet ćete kako je ukusan!

Želite li znati više o ovom kremastom umaku od gljiva od češnjaka?

Prvo što biste trebali znati je to Možete ga napraviti sa gljivama koje najviše volite. Bez obzira jesu li to Pariz, bijeli ili Portobello, oni smeđi.

Ovi potonji imaju ukus više nijansi orašastih plodova a s njima će umak biti vrlo bogat, mada nešto tamniji.

U ovom receptu koristimo finalno zdrobljeno za emulgiranje sokova od gljiva, umak sa vinom i kajmak. Ovo je kremasti umak punog okusa.

Što se tiče SlomitiLično ne volim skrivati ​​ili obmanjivati ​​djecu (i ne baš djecu), ali razumijem roditelje koji koriste ovu opciju kako bi stvorili ljepša jela za svoju djecu. A ako su mljevenjem hrane, oni mogu navesti djecu da je dobro prihvate ... samo naprijed!

Ovaj sos ne mogu se smrznuti Jer ima kremu, ali uvjeravam vas da će, ako je dobro držite u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku, trajati do 5 dana.

Zapamti to, jer zadržite prave uslove, spremnik mora biti najprilagođeniji volumenu umaka, što manje zraka ima to bolji. Ako nećete potrošiti sav sos, najbolje je zagrijati samo onaj koji ćete piti. Sa ostatkom umaka pokušajte da ne prekinete hladni lanac.

Trik za uštedu

Subotom popodne u supermarketima obično stavljaju ponuda gljiva jer su to namirnice koje se lako amortiziraju.

Ne oklijevajte kupiti poslužavnik za pripremu ovog umaka ili bilo koji drugi ukusni recept.

Više informacija - Pečurke od belog luka

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu