Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Ukrasite krompir i šargarepu indijskim orasima

Povrće75 minuta4 ljudi290 kalorija
1/52/53/54/55/5 (23 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Da napravim ovo originalno ukras od krompira i šargarepe trebat će nam naš procesor hrane i pećnica. U Thermomixu ćemo povrće kuhati na pari i nasjeckati  sastojci koji će kasnije, nakon pečenja, postati svojevrsna „kora“ puna okusa.

Na video snimku možete vidjeti sve korake koje treba slijediti. Dobar je recept ako ga imamo gosti kod kuće jer sastojke možemo nasjeckati i povrće skuhati unaprijed. Moramo ostaviti rešetku samo u zadnjem trenutku.

Ostavljam vam vezu do drugog krumpira, ovaj put bez pećnice, koji je također vrlo dobar: Krompir za ukras.

Ukrasite krompir i šargarepu indijskim orasima

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Originalni ukras uz koji ćete pratiti bilo koje meso ili ribu.

Ukrasite krompir i šargarepu indijskim orasima
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 290
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 30 g ustajalog hleba
  • 30 g parmezana
  • 30 g indijskih oraščića
  • 1 / 2 kašičica soli
  • 1 kašičica sušenog aromatičnog bilja
  • 1 češanj belog luka
  • 500 g vode
  • 450 g krompira, na komade od 1 ili 2 cm
  • 350 g šargarepe narezane na 1 ili 2 centimetra
  • 40 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Priprema

  1. U čašu stavimo prezlu i sir. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 10.

  2. Dodajte indijski orah, sol, aromatično bilje i češanj belog luka. Mi programiramo 5 sekundi, brzina 7. Izvadimo i rezervišemo.

  3. Stavili smo vodu u čašu. U posudu za varom stavljamo krumpir na komade. U ladicu za varom stavljamo mrkvu, također nasjeckanu. Stavili smo poklopac i postavili varomu u položaj. Mi programiramo 20 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  4. Dok se povrće kuha na pari, pripremamo spremnik koji je siguran u pećnici, podmazujući ga ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

  5. Kad povrće poparimo, stavimo ga u posudu za pečenje. Na nju ulijemo smjesu koju smo naribali na početku recepta (prezle, indijski orah, parmezan ...) Na površinu ulijemo kapljicu ulja.

  6. Pecite na 200º približno 25 minuta.

Više informacija - Krompir za ukras


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće, Varoma recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.