Kruški snijeg

Ja nisam stručnjak za deserti za dijabetičare Ali neki dan mi je ovaj recept pao u ruke i počeo sam ga isprobavati.

Kruške su mi jedno od omiljenih plodova i, iskreno, nikad ih nisam probao u graniti. Najbolje od svega je što ovaj desert ne može samo da se jede dijabetičari, takođe služi za dijeta za kontrolu težine jer daje samo 60 kcal po porciji.

Takođe nema mnogo poteškoća. Morate samo jedan kompot i pustite da se ohladi prije nego što ga stavite u hladnjak. Ako ga nemate, najbolje je zamrznuti kompot i zdrobiti ga nekoliko puta dok ne dobije teksturu granita.

Kruški snijeg

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Snijeg ili granita od krušaka desert su ili ljetni međuobrok. Njegova malo kalorija čini ga pogodnim za celijakiju ili dijetu za kontrolu težine.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tip recepta: desert
• Kalorije: 60
• Servisi: 2

• Vrijeme pripreme: 5M
• Vrijeme kuhanja: 10M
• Ukupno vrijeme: 15M

Sastojci

• 2 zrele kruške (oko 200 g kruškaste jezgre)
• 80 g mineralne vode
• sok od 1/2 limuna
• 7 g zaslađivača u prahu
• 1/2 lovorovog lista
• 2 prstohvata vanile u prahu

Priprema

1. Operite, osušite i temeljite kruške.

2. Stavite kruške, vodu, zaslađivač, sok i lovorov list u čašu. I kuhaj za 10 minuta, na temperaturi od 100 °, brzinom kašike i okrenite ulijevo.

3. Uklonite lovorov list i dodajte ekstrakt vanilije. Usitnite za 10 sekunde pri brzini 3 1/2 i pustite da se ohladi dok ne dostigne sobnu temperaturu. Stavite kompot u hladnjak ili aparat za sladoled dok ne dobije bljutavu teksturu. Ne stavljajte ga predugo da ne bude vrlo kompaktan.

4. Poslužite u čašama ukrašenim nekoliko klinova limuna i nekoliko listova metvice ili metvice.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Pita od jabuka bez šećera