Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Krumpir sa školjkama

Riba45 minuta4 ljudi200 kalorija
1/52/53/54/55/5 (7 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Krumpir sa školjkama

Krumpir sa školjkama, cjelovito jelo i ne previše kalorično.

Ako ćete mnoge okupiti kod kuće, možete ga poslužiti kao malu grickalicu, kao aperitiv. I, naravno, poslužit će vam kao prvo ili drugo u bilo kojem ručku ili večeri svakog dana.

Jedan od sastojaka je riblje čorbe. Ostavljam vezu jer, kao što sam rekao neki dan, dobro dođe za mnoge recepte. Ako imate caldo već ste napravili ovaj krumpir sa školjkama, pripremit ćete ga za trenutak.

Sljedeći put kad odete u supermarket ili na tržnicu, ako vidite školjke po povoljnoj cijeni, iskoristite ih i kupite. S nekoliko jednostavnih krumpira imat ćete novo jelo na svom stolu.

Krumpir sa školjkama

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ako vam ostane 200 g riblje čorbe ili supe, nemojte oklijevati i iskoristite to praveći ovaj ukusni krumpir sa školjkama. Svidjet će vam se!

Krumpir sa školjkama
  • Ascen Jimenez
  • Tip recepta: riba
  • Kalorije: 200
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 g školjki
  • 600 g krompira, oguliti i iseći na ploške približno 1 cm
  • 200 g luka
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 50 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 100 g bijelog vina
  • 200 g riblje čorbe
  • 2-3 kapi umaka Tabasco ili 1 mala kajenska (po želji)
  • 1 lovorov list
  • 1 kašika nasjeckanog peršina

Priprema

  1. Stavili smo školjke u posudu s vodom i solju i ostavili ih da se odmore nekoliko minuta da puste pijesak.

  2. Krumpir stavimo u posudu za varomu i na ladicu za varomu (budite oprezni, moramo ostaviti neke rupe u podnožjima slobodnim kako bi se para dobro digla). Pokrivamo i rezerviramo.

  3. Stavili smo luk i beli luk u čašu. Mi programiramo 3 sekundi, brzina 5. Spuštamo ostatke luka i češnjaka koji su ostali na poklopcu i na zidovima čaše, pomažući nam lopaticom.

  4. Dodajte ulje i pržite programiranjem 7 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  5. Dodajte vino i riblji temeljac. I za usitnjavanje programiramo 30 sekundi, progresivna brzina 5-10.

  6. Dodajte lovorov list i, ako se usudimo, tabasko ili kajenski. Isperite i ocijedite školjke pomoću košare. Stavimo košaru sa školjkama unutra u staklo, pokrijemo i postavimo posudu za varomu na njen položaj. Mi programiramo 25 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  7. Završeno vrijeme, stavljamo krumpir i školjke u izvor, prelijemo umakom odozgo i posipamo sjeckanim peršunom. Služimo odmah.

Ekvivalentnosti sa TM21

Izvor - Vodite računa o svom zdravlju pomoću Thermomixa

Više informacija - Riblja čorba


Otkrijte druge recepte: Lako, Varoma recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Conchi rekao je
    čini 11 godina

    so yummy !! Izgleda sjajno.

    Odgovoriti conchi
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 11 godina

      Hvala Conchi. Učinite to kad budete mogli, vidjet ćete kako je ukusno.
      Poljupci!

      Odgovor Ascenu Jiménezu