Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Kvinoja s povrćem s primjesom limuna

pasta20 minuta4 ljudi300 kalorija
1/52/53/54/55/5 (15 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Kvinoja s povrćem s primjesom limuna

Prije nekog vremena rekao sam vam o kvinoje i njenih hranjivih svojstava. Pa danas je vrijeme da objavimo recept sa ovim nevjerovatnim sastojkom. U ovom ćemo slučaju pripremiti nešto jednostavno kako bismo se mogli upoznati s tim i, prije svega, s njegovim tekstura i njegovu aroma. Mi ćemo se pripremiti quinoa sa povrćem i primjesom limunskog sosa.

Način pripreme bit će prilično sličan načinu pripreme riže, tako da sastojke možete dodavati i modificirati po vašem ukusu.

Prednost kvinoje u odnosu na pirinač je u tome što ostaje čvrsta nakon što je skuhana i nije tako osjetljiva na vrućinu kao riža koja nam se može proslijediti za nekoliko minuta. Dakle, dobra je opcija uzeti tupperware da radi ili ga ostaviti unaprijed pripremljenim.

Pa, reći ćete mi svoje utiske. Nadam se da će vam se svidjeti i da ćete sve više voljeti ovaj proizvod.

Kvinoja s povrćem s primjesom limuna

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Drugačiji način pripreme kvinoje. Uz ovaj recept dobit ćemo osvježavajuće, zdravo i nutritivno vrlo cjelovito jelo.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: testenine
  • Kalorije: 300
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za čorbu:

  • 650 gr juhe od povrća (možete staviti vodu)
  • 40 gr soka od naranče
  • 25 grama limunovog soka
  • 2 karanfilić od belog luka
  • Nekoliko niti šafrana
  • 1 šolja lišća peršina
  • 1 kašičica soli
  • 1 kajen (neobavezno)

Za kvinoju:

  • 50 g crvene paprike
  • 2 prirodna rajčice (jednu ćemo isjeći na komade i rezervirati da je kasnije dodamo i uzmemo sirovu)
  • 1 mali slatki vlasac
  • 50 g šampinjona čička
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 50 gr djevičanskog maslinovog ulja
  • 250 g kvinoje

Priprema

  1. Češnjak, peršin i sol stavimo u čašu i nasjeckamo 15 sekundi, brzina 4. Dodajte sokove, vodu, šafran i kajen. Uništili smo 20 sekundi, brzina 8. Uklonimo juhu i rezerviramo.

  2. Bez pranja čaše dodajte papriku, paradajz, pečurke, vlasac i beli luk. Mi programiramo 5 sekundi, brzina 4. Ostatke zidova lopaticom spustimo i dodamo ulje. Mi pržimo 5 minute, 100º, brzina 1.

  3. Stavimo leptira na oštrice i dodamo kvinoju. Mi programiramo 3 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1. Dodajte rezerviranu juhu i program 13 minute, temperatura varome, skretanje ulijevo, brzina 1. Moramo pripaziti kako se kvinoja pravi od čorbe. Ako vidimo da ne isparava puno, kad preostane 3 minuta, uklonimo čašu. A ako vidimo da juhe nema, dodamo još malo. Kad istekne vrijeme, ostavite ga da odstoji 2 minute u čaši.

  4. Sipajte u izvor, stavite nasjeckani paradajz na vrh i spremno za posluživanje.

Notas

Ovo jelo volim da jedem toplo ili čak hladno.[br][br]Opciono: možete posipati svež seckani peršun kada ga servirate.

Više informacija - kvinoje i njenih hranjivih svojstava

Ekvivalentnosti sa TM21

stolno kuhanje s TM31 i TM21 Mayra Fernandez Joglar1 povrćna savijača


Otkrijte druge recepte: Riža i tjestenina, Ne podnosi laktozu, Nepodnošljivo jaje, Režim, Vegan

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Lola murcia rekao je
    čini 9 godina

    Uvijek imam kvinoju u smočnici. Ovo pada danas. Hvala ti

    Odgovor Loli Murcia
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 9 godina

      Hvala Lola! Reći ćete nam da li vam se svidjelo. Zagrljaj 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
  2.   Ines rekao je
    čini 9 godina

    Hvala Irene, stvarno je ukusno ... Možete li mi reći kako su gljive čička? Može li se zamijeniti bilo kojim drugim sastojkom?

    Odgovorite Ines
  3.   Vera Vila Nicklaus rekao je
    čini 9 godina

    Šta bih bez tebe ?? Hahaha… Hvala !!

    Odgovor Veri Hadi Nicklaus
  4.   Manu rekao je
    čini 8 godina

    Zdravo. Nakon izrade recepta, rečeno mi je da se kvinoja mora oprati prije kuhanja. .istina je?
    I ako je tako. Zašto to niste stavili u recept?
    Možete li jesti ako ste se oprali?

    Odgovori na manu
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 8 godina

      Pozdrav Manu, kvinoja koju prodaju već zapakiranu u supermarketima spremna je za jelo pa je nije potrebno prethodno prati. To biste morali učiniti ako to nabavite direktno uzgojem. Hvala što ste nam pisali !!

      Odgovorite Irene Arcas
  5.   Mar rekao je
    čini 6 godina

    Napravio sam bezbroj recepata i nijedan nas nije uvjeravao dok ga nisam otkrio, nisam to ponovio, niti tražim više.
    Mi volimo ! Hvala 🙂

    Odgovoriti Mar
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 6 godina

      Hvala na tvojoj poruci Mar! Pa, ako vam se svidio ovaj, ostavljam vam još jedan koji je meni najdraži: https://www.thermorecetas.com/quinoa-con-queso-feta-y-arandanos/ Reci mi šta misliš! Poljubac i hvala ti Mar. 🙂

      Odgovorite Irene Arcas