(4 glasova)
Učitavam ...
Uživajte u ukusu čokolade uz ovaj mali kolač bez dodavanja puno kalorija. Možete uživati u ovom ukusnom kolaču sa samo 100 kalorija po porciji i otkrit ćete kako je lako pripremiti ga s nekoliko jednostavnih koraka.
U našu Thermomix čašu samo ćemo dodati sastojke, pomiješati i staviti u posudu za pečenje. Ovaj kolač napravljen je od kvasca i jogurta kako bi mu dao ovaj mekani izgled.
Trik ovog kolača nije u dodavanju puno kalorija, a za to smo izbacili neke masnoće, šećer i manje brašna nego inače. Kao napomenu, može se preporučiti da, ako se zaslađivač Stevia čini malo slabim, možete ga zamijeniti drugim koji je puno slađi.
Lagana čokoladna torta sa 100 kcal po porciji
Ovu je tortu jednostavno napraviti, a ima vrlo osnovne sastojke i odličan okus čokolade, tako da ne odustajete od isprobavanja ukusnog deserta bez dodavanja kalorija u svoju prehranu.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španski
- Tip recepta: desert
- Kalorije: 100
- Servisi: 8
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
Biskvit
- 80 ml obranog mlijeka
- 180 g nezaslađenog obranog jogurta
- 50 g nezaslađenog kakaa za slastičarstvo
- 1 jaje
- 100 g zaslađivača stevije u prahu
- 1 kašika suvog praška za pecivo
- 60 g raženog brašna
- Pola kašičice suncokretovog ulja ili maslaca za podmazivanje kalupa
- Jagode za ukrašavanje (po želji)
Čokoladna korica
- 20 g nezaslađenog obranog jogurta
- 50 ml obranog mlijeka
- 80 g tamne čokolade za pecivo bez šećera
Priprema
U našu Thermomix čašu dodamo 80 ml polu obranog mlijeka, 180 g obranog jogurta, 50 g kakaa, jaje i zaslađivač. Mi ćemo ga miješati tokom 30 sekundi brzinom 3,5.
Dodajte žlicu praška za pecivo, 60g raženog brašna i žličicu ekstrakta vanilije. Miješamo tokom 20 sekundi brzinom 3,5. Pećnicu zagrijavamo na 170 °.
Pripremamo okrugli kalup promjera oko 17 cm. Podmažite cijeli kalup sa pola kašičice suncokretovog ulja ili putera. Na dno ćemo staviti komad papira za pečenje izrezan po veličini i moći ćemo dodati našu smjesu za torte. Stavit ćemo je u pećnicu na 35 minuta.
Očistimo čašu i dodamo čips od tamne čokolade, a za to ćemo je otopiti 1 minuta i 30 sekundi na 90 ° pri brzini 1,5. Dodajte 20 g obranog jogurta i 50 ml mlijeka i programirajte 1 minuta na 90 ° brzinom 1. Ostavimo da se ova smjesa ohladi dok se kolač hladi.
Smjesu od čokolade stavimo na vrh torte i možemo je ukrasiti jagodama.
