Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Lagana krema od jogurta i krušaka

Desert125 minuta4 ljudi130 kalorija
1/52/53/54/55/5 (21 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

svijetla-krema-jogurt-i-kruška-thermorecetas

Danas ćemo pripremiti laganu kremu od jogurta i kruške koja će vam se svidjeti. Ovaj desert nema nema tajne A najbolje od svega je što je pogodan za dijete s kontrolom težine. Tako se možemo prepustiti sebi ne bojeći se da će nas vaga uplašiti.

Za naše mousse collection morate dodati ovu kremu, napravljenu na bazi jogurta i kruške koju ćemo pomiješati sa bjelanjcima montiranim do tačke snijega što će joj dati tipična tekstura sa mjehurićima.

Lagana krema od jogurta i krušaka treba odmori se najmanje 2 sata. Ako je u frižideru dobro pokriven, može trajati i dva dana, ali ... hoćemo li se toliko odupirati bez stavljanja žlice u njega?

Lagana krema od jogurta i krušaka

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ovaj desert možete napraviti od drugog voća. Obavezno probajte s krem ​​jabukom, iznenadit ćete se njenim okusom.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Kalorije: 130
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 g pulpe kruške (2 velike kruške)
  • 350 g obranog jogurta
  • 45g šećera
  • 2 bjelanjka
  • 3 lista želatine
  • 60 g vode
  • 1 crtica limunovog soka
  • Smeđi šećer za ukras (po želji)

Priprema

  1. Želatinu namačemo slijedeći upute proizvođača. Zagrijte vodu i dodajte ocijeđenu želatinu. Miješamo dok se dobro ne razrijedi.

  2. Ogulimo i bacimo jezgru krušaka. Poškropimo ih limunovim sokom kako ne bi oksidirali. Stavimo ih u staklo i zdrobimo 20 sekundi, brzina 5. Spuštamo pire prema lopaticama.

  3. Dodamo šećer i jogurt. Miješamo tokom 10 sekundi, brzina 5.

  4. Dodajte toplu vodu sa želatinom i miješajte 10 sekundi brzinom 3. Izvadimo u veliku posudu i rezerviramo.

  5. Sa vrlo čistom čašom, postavljamo leptira na lopatice i montiramo bijele tokom 2 minute brzinom 3 1/2. Ugrađujemo ih u smjesu krušaka, ručnim šipkama i obaravajućim pokretima.

  6. Kremu podijelimo u 4 čaše ili zdjele i ostavimo da odstoji u hladnjaku najmanje 2 sata.

  7. Prilikom posluživanja na vrh pospite malo smeđeg šećera.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija -Mousse od kupine i zelene jabuke


Otkrijte druge recepte: Celiac, Deserti, Režim

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   rosaura rekao je
    čini 9 godina

    Dobar dan Mayra,
    Prvi put pišem, jer se nisam usudio iz sramežljivosti, ali s ovim se receptom pojavila sumnja i nemam izbora nego uskočiti.
    Htio bih pripremiti ovu kremu za subotu, jer imam obiteljski obrok, ali volio bih da je pripremim u petak popodne, jer je moram prenijeti u drugu kuću.
    Moje pitanje je: ako ga držim u velikom tupperwareu, jer bih morao udvostručiti količine, budući da ćemo imati 8 ljudi, što se tiče posluživanja u pojedinačnim čašama, izgledat će dobro ili će puknuti jer se učvrstio u drugačiji kalup
    Kako mogu učiniti da izgleda dobro prilikom posluživanja, jer neću imati pri ruci tmx?
    Hvala,

    Odgovorite Rosauri
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 9 godina

      Dobar dan Rosaura:

      Prije svega, hvala vam što ste ohrabrili da nam ostavite poruku. Nadam se da ćete tako i nastaviti kada se pojave sumnje!

      Tupperware je dobra ideja za transport, ali kad ga poslužite u naočalama, neće vam izgledati dobro. Ja bih ga stavio direktno u prozirne plastične čaše koje se prodaju u bilo kojem supermarketu ili čak u malim staklenim posudama (one od 110 ml su fantastične !!). Tada čaše možete staviti u veću plastičnu posudu ili kartonsku kutiju tako da vam prevoz bude udoban. Ako je kutija prevelika, ne oklijevajte staviti prazne čaše kako bi bile sigurnije tijekom putovanja.

      Ukrasite čaše neposredno prije posluživanja kako bi bile šarenije.

      Nadam se da ćete se dobro zabaviti! 😉

      Odgovor Mayri Fernández Joglar