Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Lagane lazanje, bez bešamela

pasta80 minuta8 ljudi330 kalorija
1/52/53/54/55/5 (31 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Brze lazanje

Ako želite napraviti lazanje, ali ne želite se miješati u kuhinju, razmislite o današnjem jelu. To je drugačija lazanje, jer ćemo umjesto bešamela staviti tečna krema, kuvanja.

Osim toga, meso nećemo ga prethodno kuhati. Jednostavno ćemo usitniti povrće u Thermomixu i pomiješati ga s našom teletinom.

Tada ćemo morati formirati slojeve, ako je moguće u a tepsija, tako da se u pećnici sve dobro kuha. Šta nemate cocotte? Koristite a posuda za pečenje, kao što sam učinio u videu.

Nakon otprilike sat vremena pečenja, pripremit ćete ga za stol.

Lagane lazanje, bez bešamela

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Lazanje koja ne treba bešamel. Meso takođe nećemo kuhati prije pečenja.

Lagane lazanje, bez bešamela
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: testenine
  • Kalorije: 330
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 g šargarepe, ogulite i isecite na komade
  • 150 g celera, isečeno na komade
  • 80 g luka, na četvrtine
  • 1 češanj belog luka
  • 1 kašičica sušenog origana
  • 800 g konzervirane pulpe paradajza
  • 30 g brašna
  • 2 kašičica soli
  • 1/2 kašičice paprike
  • 1/2 kašičice mljevenog bibera
  • Između 400 i 500 g mljevene govedine
  • 400 g tečne pavlake za kuhanje
  • Oko 16 listova tjestenine za prethodno kuhane lazanje
  • 100 g mocarele u komadima

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 220º.

  2. U čašu stavite mrkvu, celer, luk, karanfilić belog luka i origano. Mi programiramo 5 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  3. Dodajte pulpu paradajza, brašno, sol, papriku i biber. Mi programiramo 8 sekundi, brzina 4.

  4. Sad dodamo mljeveno meso u čašu. Lopaticom ili drvenom kašikom gurnemo ga na dno čaše. Mi programiramo 10 sekundi, skretanje ulijevo, brzina 4.

  5. Pripremamo veliku kokot ili posudu pogodnu za pećnicu (bolje ako ima poklopac). U podnožje smo namazali nekoliko kašika kreme. Na njega stavimo nekoliko listova lazanja. Dalje stavimo malo mesa. Nastavljamo ovako, formirajući slojeve, dok ne dovršimo sastojke. Moramo završiti sa zadnjim slojem tjestenine i malo kreme. 

  6. Mocarelu distribuiramo po površini.

  7. Ako koristimo cocotte, stavljamo pokrivač. Ako imamo izvor poput ovog koji vidite na videu, možemo ga prekriti aluminijskom folijom.

  8. Ako smo se odlučili za normalni izvor, možemo staviti posudu s vodom u pećnicu kako bi se stvorila para.

  9. Kad je pećnica vruća, uvodimo lazanje i pečemo je oko 45 minuta.

  10. Uklonimo poklopac, stavimo pećnicu na funkciju roštilja i pečemo još 10 minuta.

  11. Ostavite da odstoji 10 minuta iz pećnice i poslužite.

Više informacija - Biskvit sa kuglicama od jabuka u posudi za pečenje

Izvor - Vorwerk


Otkrijte druge recepte: Carnes

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.