(12 glasova)
Učitavam ...
Jedno od mojih omiljenih jela je leća, toliko da ih jedem praktično u bilo koje doba godine.
Sada mnogi ljudi drže dijetu, pokušavajući to nadoknaditi ekscesi Božića, ali s ovom hladnoćom ova vrsta variva je vrlo apetitna.
Dakle, danas vam donosim adaptaciju klasične leće, ali u svojoj lagana verzija. Nadam se da vam se sviđaju i da ih držite prisutnima tijekom cijele godine jer je to vrlo cjelovita i potrebna hrana.
Sa ovim iznosima imate za 4 osobe, ali ako ih imate dovoljno zamrznuti fenomenalno, a možete ih i staviti u čašu i pretvoriti u pire ... slasno!
Lagano varivo od leće
Tradicionalni verzijski recept koji ga čini lakšim i zdravijim.
Ekvivalentnosti sa TM21
Pozdrav, danas dobivate još jedan recept s lijevim zavojem, a ja u termici nemam tu opciju, kako to mogu? dajte mi rješenje za ovu opciju jer ne mogu napraviti puno recepata. -Hvala.
Bok Mamen, za T-21 stavite leptira na oštrice i brzinu žlice. Lucky!
Zdravo Irene ... ovaj, kako izgleda ova leća !!! Izgledaju puno poput onih koje sam pravila u loncu prije nego što sam dobila termomix ... pa ću ga sigurno kopirati. U ponedjeljak ću raditi s njima, to je da su oni u mojoj kući oni koji mi se najviše sviđaju.
Poljubac i nastavi tako….
Sandra su sjajne, isprobajte ih, vidjet ćete kako vas tekstura iznenađuje.
Hvala, hvala, hvala na ovom receptu, leća u knjizi je ukusna, ali uvijek mi se činila pomalo jakom, sjajna je.
Puno vam hvala Cicerone, istina je da na ovaj način možemo unijeti manje kalorija i učiniti ih mekšima. Stvar je u tome da ih prilagodimo svom ukusu: želimo da budu jači, jer im dodamo kost šunke i chorrizo ili krvavicu (ili oboje). Želimo da budu mekši jer im više povrća i više začina daju okus. Tako lako!
Zdravo Irene!., Jučer sam napravila leću. I činile su mi se vrlo dobrog okusa ..., koja je izašla malo vodenasta ..., sljedeći put ću pokušati staviti malo manje vode ...!., Puno vam hvala !!!
Zdravo Maite, pretpostavljam da to ovisi o marki i vrsti leće koju koristite, pa je moj savjet da dodate manje vode jer ako je gusta, vodu uvijek možemo dodati kasnije. I, naprotiv, ako smo vrlo tečni, krompir možemo ukloniti i staviti na tanjur s malo juhe. Sve to zdrobimo i integriramo natrag u leću i pustimo da ključa bez čaše nekoliko minuta dok se ne zgusne.
Ako se i dalje ne zgusne, imamo najdrastičniju opciju, a to je ukloniti svu leću iz čaše u drugu posudu, zatim dodati nekoliko (poput kutlače) i mljeti ih 30 sekundi progresivnom brzinom 5-7- 10. Zatim dodamo ostatak leće i programiramo je na 2 minute, na temperaturi varome, tako da se kad zavrije zgusne.
Dobra vijest je da za ovo jelo uvijek postoji izvrsno rješenje. Lucky!
gotovo svi recepti su laki i vrlo dobri
Zdravo, Marina,
je da je s Thermomixom najteže odlučiti se za određeni recept. Sve je vrlo jednostavno!
Puno vam hvala što ste nas pratili!
Poljupci!
Ali molim vas !!!
kako ukusno !!! Nikad ne pravim leću jer sam lijen i ne dajem im poantu ... pošto dajem termomix štap, oduševljen sam !!! imaju odličan ukus !! Dodao sam mu još malo kima (izgubio sam ruku .. hahaha) i ukusnog su ukusa, a kako nije imao špinat, dodao sam tikvicu i ñan ñan !! 11 sati je ujutro i jeo bih sjajnu bananu! lol
Hvala i hiljadu hvala !!!
Ali kakva radost čitati vaš komentar, Rebbe. Tako mi je drago što ste se tako dobro snašli. Šteta je ne praviti leću ... s tim kako je ukusna !! A ono s kimom ... toliko su dobri ... da se ništa ne pretjeruje, dodam ga u mnoštvo jela, čak i u prženo jaje! A adaptacija tikvica, spektakularna, tako se radi Rebe! Veliki poljubac i hvala što ste nam napisali.
Pozdrav Mmar, mora da je zbog vrste krumpira. Ako želite sljedeći put, stavite je cijelu i unutar korpe, vidjet ćete kako se neće raspasti. Lucky! Ti ćeš mi reći. Hvala što ste nam napisali i što nas pratite.
Upravo sam napravila ovaj recept, stvarno mi se svidio jedini nedostatak je što krumpir nije nestao hehe. Ali to je sjajno. Pitanje jer on s ocatom nikada prije nije radio. Hvala ti.
Zdravo Mararia, drago mi je da ti se svidjelo! Što se tiče krumpira, to je zato što je sorta koju ste dodali bila vrlo nježna i možda ste ga isjekli na komade premale da bi ključao 45 minuta. Sljedeći put dodajte cijeli krompir ako je sitan ili ako je jako velik, prerežite ga na pola. Ako ga želite staviti u komade, morate ih staviti na pola kuhanja.
Ocat je lični ukus. Moja majka, koja je Andalužanka, uvijek im je dodavala ocat i, za mene, to im daje jedinstveni dodir. Ali naravno, nije obavezno.
Glasajte za nas na dodjeli Bitácoras. trebamo vaš glas za najbolji gastronomski blog:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1