Lazanje od špinata od bundeve

Ova lazanje od bundeve i špinata potpuno je jelo za uživanje u povrću, kremastosti bešamela i hrskavom dodiru sjemenki.

Lazanje poput kanelona mukotrpna su jela, ali ih je jednostavno pripremiti. Tajna je u organiziranju da se naprave svi dijelovi. Nakon toga, montaža je vrlo jednostavna i vrlo brza.

Kod lazanja najviše volim što se mogu napraviti unaprijed i zamrznuti. Zbog toga, kad započnem, ne napravim samo jednu lazanju i uvijek napravim više porcija da bi bile spremne.

Želite li znati više o ovoj laznji od bundeve i špinata?

Kad sam prvi put napravio ovu lazanju, stavio sam tikvu u kockice i sklop me koštao da bih je održavao u ravnoteži. Dakle, od tada pa nadalje radim buču na kriške, što je puno jednostavnije i brže za sastavljanje.

Obično kupujem onu ​​vrtiću koja se prepolovi. Tako da listovi su maksimalno jednaki Ono što radim je da uklonim dio bundeve koji ima udubljenje od sjemenki i zadržim dio "vrata" koji je homogeniji blok.'

Jednom oguljen koristim mandolina kako bi listovi bili iste debljine. Smjestim ih u varomu i spremni su za kuhanje na pari.

Preporučujem da u 1. koraku iskoristite priliku kuvanje u više nivoa i napravite jedan u čaši crema ili a supa u čaši. Dakle, dok kuhate bundevu, imat ćete spreman još jedan recept.

Da bi bila ova lazanja pogodno za celijakiju Ne samo da morate koristiti listove bez glutena, već morate pripremiti i bešamel s odgovarajućim sastojcima. Vrlo je jednostavno, jer možete koristiti pirinčano brašno pomiješano s kukuruznim škrobom.

Nadalje, jeste pogodno za vegetarijance jer, ako primijetite, nema mesa.

Kako bismo spriječili da ove lazanje budu dosadne i dosadne, obogatili smo ih grožđice i sjemenke suncokreta ili sjemenke bundeve koji mu daju onu radosnu i zabavnu poantu koju ćete pronaći u svakom zalogaju.

To je a cjelovit i kaloričan recept zato ga poslužite uz lijepu salatu od sirovih listova i imaćete savršen obrok za cijelu porodicu.

Kao što sam spomenula na početku, ovaj recept može biti učiniti unaprijed. U tom slučaju, rešetku sačuvajte za trenutak u kojem ćete je služiti.

Takođe može se zamrznuti. Najbolje je to raditi u dijelovima jer je kasnije lakše koristiti.

Više informacija - Juha od karfiola i slanutka / Juha od sočiva i povrća

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu