Leća sa tjesteninom

"Ako želite jesti ih i ako ih ne ostavljate" nema smisla s današnjom lećom. Djeca će ih rado jesti, makar samo zbog noviteta: jesu testenine.

Kuha praktično sam, u Thermomix, u vrlo malo koraka i bez potrebe da ih prethodno potopite. U videu ćete vidjeti da ih je vrlo lako izvesti.

Oni takođe nose povrće (mrkva, luk i celer) koje možemo čak i usitniti u samoj čaši prije nego što započnemo recept.

Leća sa tjesteninom, za djecu

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Nekoliko sočiva dizajniranih za najmlađe

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: italiana
• Tip recepta: mahunarke
• Kalorije: 270
• Servisi: 6

• Vrijeme pripreme: 15M
• Vrijeme kuhanja: 45M
• Ukupno vrijeme: 1H

Sastojci

• 1200 g tople juhe od povrća
• 240 g suhe leće, oprano i ocijeđeno
• 30 g nasjeckanog luka
• 30 g nasjeckanog celera
• 50 g šargarepe, nasjeckane
• 1 lovorov list (sušen)
• 140 g zdrobljenog paradajza
• 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 180-280 g suve tjestenine, male (kuhajte: 8 minuta)

Priprema

1. Leću stavimo u čašu i toplu juhu. Mi programiramo 20 minute, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

2. Dodajte luk, celer, šargarepu, lovorov list i paradajz. Mi programiramo 15 minute, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

3. Dodamo ulje i tjesteninu. Mi programiramo 8 minuta, 100°, skretanje ulijevo, brzina 1.

4. Služimo odmah.

Notas

Povrće možemo usitniti u prvom koraku programiranjem 4 sekundi, brzina 4. Zatim ih moramo izvaditi i rezervirati dok ih recept ne zatraži. Oni koje vidite na fotografiji imaju 280 g tjestenine, ali možemo staviti manje i bit će manje guste.

Više informacija - Jednostavna juha od mrkve

Izvor - Vorwerk