Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Ljetna krema od tikvica

Cremas40 minuta4 ljudi
1/52/53/54/55/5 (7 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Oni koji me poznaju već znaju da volim jela sa žlicama. Ljeti moramo izoštriti svoju domišljatost ako želimo nastaviti jesti ove vrste jela. Jedna od mojih omiljenih krema je krema od tikvica, pa vam danas donosim svoju adaptaciju ove divne kreme za ljeto. Vidjet ćete koja je ukusna stvar!

Najviše volim ovaj recept jer sadrži puno poriluka, jednog od mojih omiljenih sastojaka. Ova bi krema bila kombinacija normalne kreme od tikvica i a Vichyssoise. Prilagođavanje ljetu sastoji se u tome da ga uzimamo toplog i učinimo prilično tečnim, ali da ga želimo piti kao zimi, jednostavno bismo morali malo smanjiti količinu tečnosti.

Ljetna krema od tikvica

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Posebna krema za ljeto, topla i lagana, savršena kao prvo jelo ili kao večera. Idealno za one koji su na dijeti s malo masnoća i kalorija.

  • Irene Arcas
  • Tip recepta: kreme
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 30 g ulja
  • 30g putera
  • 150 g poriluka (bijeli dio)
  • 1 češanj belog luka
  • 700 g tikvica vrlo dobro oprano i usitnjeno
  • 700 g juhe od povrća
  • sol, biber, muškatni oraščić
  • 8 sira
  • 200 polu obranih mlijeka

Priprema

  1. U čašu stavimo ulje, maslac, poriluk narezan na velike kriške, češnjak i zdrobimo 8 sekundi, brzina 5. Ostatke zidova i poklopac spuštamo prema lopaticama i programiramo 12 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  2. Dodajte 200 gr povrtne juhe i izmiksajte 40 sekundi brzinom 7. Dodajte sve preostale sastojke osim sireva i mlijeka i postavite [b] 20 minuta, temperaturu 100 °, brzinu 1.

  3. [/ B]

  4. Kad istekne vrijeme, čekamo da temperatura malo padne i meljemo 1 minut, progresivna brzina 5-7-10.

  5. Dodajte sireve i programirajte 5 minute, temperatura 90, brzina 3.

  6. Dodajte 200 g mleka i izmešajte nekoliko sekundi, brzinom 4. To mora biti prilično lagana krema, pa ako je malo gusta dodamo još mlijeka ili vode.

  7. Možete ga popratiti krutonima.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije


Otkrijte druge recepte: Predjela, Supe i kreme

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Raquel rekao je
    čini 12 godina

    uff kako ovo dobro izgleda! točno pogledajte, imam nekoliko tikvica koje su mi ostale od bebinog pirea, pa ću ga pokušati napraviti ... pijete li to vruće ili hladno?

    Hvala ti!!

    Odgovoriti raquel
    1.    Irene Thermorecetas rekao je
      čini 12 godina

      Pa, istina je da je možete uzimati kako želite, vruću ili hladnu. Posebno volim toplo !! LOL. Ti ćeš mi reći. Važno je da je tečniji od krema koje pravimo zimi.

      Odgovorite Irene Thermorecetas
  2.   Carmen rekao je
    čini 12 godina

    Cure šta se dogodilo sa stranicom?

    Odgovor Carmen
    1.    Irene Thermorecetas rekao je
      čini 12 godina

      Pozdrav Carmen, sve je riješeno, migrirali smo ... sve u redu sada. Hvala na pitanju!!

      Odgovorite Irene Thermorecetas
  3.   Carmen rekao je
    čini 12 godina

    Ah, zaboravila sam ukusnu kremu koju je moj muž jeo moju kćer, a susjed ju je probao i uzeo. Tanjir takođe

    Odgovor Carmen
  4.   eva rekao je
    čini 12 godina

    Delicious !!! Danas sam ga stavio jesti, ali u dugačku, hladnu čašu! super !!! Puno vam hvala !! Ne znam šta bih bez tebe !!! koliko ideja dajete !!!

    Odgovoriti eva
    1.    Irene Thermorecetas rekao je
      čini 12 godina

      Ali kakva radost pročitati tvoju poruku Eva! Obožavam to, i to vrlo brzo. Kako je dobra ideja za dugu čašu, učinit ću to sljedeći put !! Puno vam hvala što ste nam napisali.

      Odgovorite Irene Thermorecetas