Mačji jezici bez čokolade

Ponekad nam se dogodi ... pravimo pecivo ili pudinge, a ostane nam bjelanjaka koje držimo u frižideru. Predlažemo način da ih iskoristimo: pojednostavljivanje mačji jezici.

Miješanje sastojaka ne može biti lakše jer ćemo ih sve morati staviti u čašu i miješati brzinom od 6 1/2. Oblikovati ih je, ako je moguće, lakše: Budući da su prilično tečna masa, formirat ćemo ih s kašika. Objašnjavam vam to u odjeljku Priprema.

Da biste im dali poseban dodir, možete jedan kraj kolačića okupati mješavinom Čokolada, mlijeko i maslac. Vidjet ćete, za rastopiti ćemo posudu i mikrovalnu pećnicu, pa nećemo morati toliko ribati.

A ako tražite međuobrok bez jaja, ostavljam vam vezu do nekih sjajnih jabučni kolačići. Njihove krajeve umočite u čokoladu, kao što to radimo s ovim mačjim jezicima. Biće neodoljivi.

Mačji jezici bez čokolade

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Tradicionalni mačji jezici napravljeni od maslaca i bjelanjaka. Oni sa slatkim zubima mogu ih učiniti privlačnijima kupajući jedan kraj čokoladom.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: snack
• Kalorije: 55
• Servisi: 55

• Vrijeme kuhanja: 30M
• Ukupno vrijeme: 30M

Sastojci

Za kolačiće:

• 100 g bijelog šećera
• 120 g putera na sobnoj temperaturi
• 150 g brašna
• 1 prstohvat soli
• 4 bjelanjka
• 10 g kvasca

Za čokoladu:

• 100 g čokoladne glazure na komade
• 30g mleka
• 10g putera

Priprema

1. Stavili smo sve sastojke kolačića u čašu. Mi programiramo 1 minut, brzina 6 1/2.

2. Na jedan ili dva pleha stavimo papir za pečenje (ili prostirku). Kekse pravimo kašikom. Tijesto je prilično tečno pa ćemo stavljati po žlicu tijesta po kolačiću, raširivši svaki dio istom žlicom

3. Pečemo na 160 otprilike 15 minuta.

4. Neka se ohladi.

5. Čokoladu pripremamo stavljanjem svih sastojaka u posudu. Sve otopimo u mikrovalnoj, na niskoj temperaturi. Zakažemo minut. Izvadimo posudu iz mikrovalne pećnice i pomiješamo sve sastojke. Ponavljamo ovaj korak dok se čokolada ne otopi i integrira sa ostalim sastojcima.

6. Kad su kolačići hladni, pola čokolade umočimo u čokoladu, umočivši krajeve u posudu s čokoladom.

   

Više informacija - Kolači od jabuka bez jaja

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu