Majoneza za dimljeni losos, kozice ...

Sigurno ste već odradili današnju večeru ili ste je barem promišljali. Zbog toga predlažemo umak koji se priprema za nekoliko minuta i koji vašim jelima može dati još posebniji pečat. Je majoneza s okusom kopra, koja se može zamijeniti drugim aromatičnim biljem, a koja je odlična s dimljenim mesom, kozicama ili bilo kojom pečenom ribom.

Još uvijek imate vremena da ga dodate na svoj meni. Stavit ću to s nekima mini zdravice de domaći hljeb i malo maslaca od dimljenog lososa. Vrlo jednostavan, ali vrlo bogat starter.

Približava se ta noć koju mnogi od nas čekaju. Opraštamo se od jedne neobične godine i nadamo se svom snagom da će nam sljedeća donijeti samo radost. Veliki zagrljaj od cele ekipe Thermorecetas. Čin čin.

Majoneza za dimljeni losos, kozice ...

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Idealan umak za morske plodove i ribu.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: moderna
• Tip recepta: salsas
• Kalorije: 1930
• Servisi: 1

• Vrijeme pripreme: 2M
• Vrijeme kuhanja: 2M
• Ukupno vrijeme: 4M

Sastojci

• 200 g suncokretovog ulja
• 1 jaje
• 1 kašičica limunovog soka
• 15 g senfa
• 1/2 kašičice sušenog kopra
• so
• Crni biber
• Nekoliko kriški tosta (krutoni, domaći kruh ...)
• Dimljeni losos, kozice ...

Priprema

1. Ulje važemo stavljanjem čaše na poklopac i pritiskom na funkciju težine. Težimo 200 g ulja i rezerviramo ga.

2. Stavili smo jaje u čašu. Takođe limunov sok, senf, kopar, sol i papar.

3. Stavili smo poklopac na mjesto, a također i šalicu.

4. Mi programiramo 2 minute, brzina 4. U to vrijeme, s oštricama u pokretu, ulijevamo ulje kroz samoglasnik (ono će malo po malo pasti zahvaljujući žljebovima koji ostaju između čaše i poklopca).

5. Posebnu majonezu stavimo u posudu ili je koristimo za omiljene zdravice.

Notas

Nemate li kopra kod kuće? Pa, koristite peršin ili bilo koju drugu aromatičnu biljku. Ovaj sos možete prilagoditi svojim ukusima ili potrebama.

Izvor - Vorwerk

Više informacija - Moj domaći kruh s kiselom tijestom