Špageti sa jeguljama od belog luka i umakom od sira

Recept koji vam danas predstavljam za mene je vrlo poseban. Puno sam to radio dok sam studirao na univerzitetu, jer je to bilo tako lako i bilo je tako dobro. Tako vraća vrlo dobre uspomene. I znaš šta? Nikad nisam upoznao nikoga kome se to nije svidjelo. Djeca će ih proždrijeti! A je li to što gule daju puno igre u našim jelima. Sjećate li se slasnih crni špageti s jeguljom i kozicama?

Kad vidite sastojke, činit će se prejednostavnim, ali uvjeravam vas da je tako aroma je super. Dobra stvar je što su to sastojci koje je vrlo lako pronaći, pristupačne cijene i koje ćete pronaći tijekom cijele godine.

Naravno, možete je ostaviti pripremljenu unaprijed, a zatim je zagrijati u mikrovalnoj pećnici, na primjer. Naravno, ako vidite da je postalo jako suho, dodajte kapljicu vrhnja ili mlijeka, tako će biti sočnije.

Špageti sa jeguljama od belog luka i umakom od sira

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusni špageti praćeni jeguljama od belog luka i isprani nježnim umakom od krem ​​sira. Svi će uživati ​​u kući, uključujući i djecu!

• Irene Arcas

• Tip recepta: testenine
• Kalorije: 350
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 35M
• Ukupno vrijeme: 35M

Sastojci

• 400 g špageta
• 1000 g vode
• 40 g maslinovog ulja
• splav
• 200 g krem ​​sira (vrsta Philadelphia)
• 200 g gulasa
• 2 češnja češnjaka u filetu
• 1 kajenski čili (ako je za djecu, možete i bez njega)
• biber
• origano
• 100 g parmezana u prahu

Priprema

1. Prvo skuhamo tjesteninu.

2. Ulijemo vodu u čašu. Mi programiramo 7 minute, 100º, brzina 1.

3. Dodajte prstohvat soli i tjesteninu kroz mlaznicu i postavite vreme naznačeno na pakovanju, 100º, brzina žlice tako da je al dente.

4. Ocijedimo ga pomoću košare ili spremnika za varomu i rezerviramo.

5. Bez pranja čaše dodajte ulje, narezani beli luk i kajen (po želji). Mi programiramo 5 minuta, temperatura varome, brzina 1, skretanje ulijevo. Sada dodajte gule i program 4 minuta, 90º, brzina kašike, skretanje ulijevo.

6. Zatim dodamo krem ​​sir, so, biber i origano po ukusu. Mi programiramo 5 minuta, 90º, brzina kašike, skretanje ulijevo.

7. Tjesteninu služimo u zdjeli ili pojedinačnim tanjurima, prelijemo umakom i posipamo origanom i parmezanom za ukrašavanje i spremni za jelo!

Ekvivalencije TM21

Više informacija - crni špageti s jeguljom i kozicama