Marinirana piletina sa grožđem i… nova knjiga Thermorecetas!!

Napokon, konačno, konačno, možemo vam prenijeti ove sjajne vijesti:je već u prodaji nova knjiga de Thermorecetas!! I ovaj put je tema zdrava hrana. A to je da pridržavanje zdrave i uravnotežene prehrane ne mora biti teško ili dosadno i mi to želimo pokazati. U ovoj knjizi predlažemo a širok izbor zdravih recepata koje možete kuhati s modelima TM5, TM31 i TM21.

Knjigu čini ukupno 100 ukusnih jela: 40 najuspješnijih zdravih recepata Thermorecetas.com i 60 drugih neobjavljenih recepata kreirana i fotografirana izričito za ovo izdanje. U ovoj knjizi možete pronaći tradicionalne recepte, druge inovativnije, vegetarijanska jela i recepte namijenjene osobama s alergijama i netolerancijom. Svi oni uravnoteženi i savršeni da slijede zdravu prehranu. Svi recepti detaljno su opisani korak po korak, kao i svaki dan na blogu. I sa fotografijama tako da možete vidjeti konačni rezultat recepta prije nego što ga napravite.

Primjer recepata koje možete pronaći u knjizi je ovaj ukusan piletina marinirana grožđem. Nevjerovatno je koliko se piletina dobro kuha u našem termomiksu: mekana, nježna i sočna. I popraćeno ukusnim umakom slatkog dodira koji mu daje grožđe. Morate probati !! Kod kuće mu se to jako svidjelo. Pratili smo ga s cous cousom, što ide sjajno?

Ako želite više detalja o knjizi i znate gdje i kako je kupiti, Ovdje su sve informacije:

Piletina marinirana grožđem

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ovaj egzotični recept napravljen od marinirane piletine i ukusan slatko-kiseli sos grožđa će biti savršeno kao glavno jelo. Idealan uz kus kus ili aromatiziranu rižu.

• Irene Arcas

• Kuhinja: moderna
• Tip recepta: Carnes
• Kalorije: 275
• Servisi: 4

• Vrijeme pripreme: 12H
• Vrijeme kuhanja: 36M
• Ukupno vrijeme: 12:36

Sastojci

Da marinirate piletinu:

• 350 g piletine isečenog sa kostima
• 1/2 korice limuna
• 30 g maslinovog ulja
• 1/2 kante vode
• biber po ukusu
• sol po ukusu
• 1/2 kašičice karija
• prstohvat čilija u prahu ili ljute paprike
• 1/2 kašičice mljevenog kima
• 1 grančica ružmarina
• 2 karanfilić od belog luka
• 1 kašičica sušene (ili svježe) mente

Za kuhanje piletine:

• 100 g luka
• 40 g ulja
• 10 crnog grožđa, prepolovljeno, bez koštica
• Marinirana piletina
• Bujon iz marinade i pileće juhe čine 300 g

Priprema

1. Nekoliko sati prije nego što mariniramo piletinu. Da bismo to učinili, u čašu stavimo sve sastojke, osim piletine i drobljenja 6 sekundi, brzina 7.

2. Ovom marinadom prelijemo piletinu i ostavimo da odstoji u frižideru najmanje 3 sata (bolje 12 do 24 sata).

3. U čašu stavimo luk i ulje i programiramo 5 sekundi, brzina 4.

4. Zatim kuvamo 8 minuta, temperatura varome, brzina žlice.

5. Sada dodajte piletinu i program 8 minute, temperatura varome, brzina žlice, skretanje ulijevo.

6. Dodajemo pileću juhu s marinadom i programom 20 minute, temperatura varome, brzina žlice, skretanje ulijevo.

7. Kada ostane 5 minuta, dodamo grožđe kroz bocu (nije potrebno zaustaviti mašinu).

8. Poslužite uz kus-kus ili aromatiziranu rižu.

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu