Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Mascarpone i kolač od jabuka

Snack43 minuta6-8 ljudi
1/52/53/54/55/5 (2 glasova)
Učitavam ...

por Gonzalez Vrline

Prije nekoliko dana moj virtualni prijatelj Duna zamolio me za pomoć kako bih proslijedio tradicionalni recept THERMOMIX. I iako to nisam puno radio, nisam mogao da mu kažem ne. Pa sam stavio ruke na posao.

Sutradan mi je rekao da sunđerasta torta Bilo je sjajno, nisam mogao dugo da to učinim, pa sam to zapisao na naušnice i prvi put sam ga pripremio za sve vas.

Tajna od koje možete napraviti lijepu tortu mascarpone i jabuka je to učiniti u srednjem kalupu. Ne pretvarajte se da sam upotrijebio prevelik i ispao je vrlo kratak. Tako da već imam izgovor da to ponovim i uživam u njegovom slasnom okusu.

Mascarpone i kolač od jabuka

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Uživajte u kafi usred popodneva uz sočni mascarpone i biskvit od jabuka

  • Gonzalez Vrline
  • Tip recepta: snack
  • Servisi: 6-8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 250 g mascarpone sira
  • 250 g šećera
  • 150 g brašna
  • 4 jaja
  • 2 zelene jabuke
  • 1 limón
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica maslaca
  • splav

Priprema

  1. Zagrijte rernu na 180º

  2. Ogulite jabuke, isecite na sitne komade i poškropite ih limunovim sokom. Rezervacija.

  3. Odvojite žumanjke od bjelanjaka, stavite leptira na oštrice, ulijte bjelanjke i malo soli. Mi vozimo 5 minuta, 37º, brzina 3 1/2. Rezervirajte u zdjeli.

  4. Bez pranja čaše, za vrijeme režite žutu koricu limuna i naribajte 3 sekundi, brzina 10. Provjerite je li dobro prskana. Iscijedite limun i rezervirajte

  5. Istucite žumanjke i šećer 20 sekundi, brzina 3. Dodajte ostale sastojke osim jabuka i bjelanjaka. Mix 1 minut brzinom 2. Dodajte jabuke i izmiješajte malo 10 sekundi, brzina 1.

  6. Ovu smjesu pažljivo dodavajte bjelančevinama i obavijajućim pokretima dok ne ostane homogena smjesa.

  7. Stavite u kalup koji ste prethodno namazali maslacem.

  8. Pecite 180º 30-35 minuta (ovisno o pećnici)

Ekvivalentnosti sa TM21

termomix ekvivalencije


Otkrijte druge recepte: Lako, Opšti, Manje od 1 sata, Deserti, Recepti za djecu

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Ana rekao je
    čini 12 godina

    Vrline, moja namjera nije uvrijediti, ali molim vas kad objavite nešto, pokušajte ispraviti pravopisne pogreške prije ...
    Zapisat ću recept jer izgleda sjajno.
    Hvala!

    Odgovorite Ani
    1.    Virtude rekao je
      čini 12 godina

      Ana je ispravila x.
      Učini to, vidjet ćeš koliko je dobro ... Ne stignem se visoko.

      Odgovorite vrlinama
  2.   Ana rekao je
    čini 12 godina

    Jasni ih ne moraju montirati?

    Odgovorite Ani
    1.    Virtude rekao je
      čini 12 godina

      Ana, prvi je korak ....

      Odgovorite vrlinama
  3.   Conchi rekao je
    čini 12 godina

    Pišem ovaj recept kako bih ovaj tjedan uspio uspjeti. Usput, da vidimo možete li mi pomoći, rekli su mi za tortu koja se pravi od Guinnessova piva za koju kažu da je vrlo bogata, ali ne znam korake da se napravi s termomixom, zna li neko? Oni zovi ga Guinnessova torta. Hvala.

    Odgovoriti conchi
  4.   MARTA rekao je
    čini 12 godina

    Pozdrav vrline: dali ste mi ideju s ovom tortom, jer sam imao nekoliko jasnih ostataka od pravljenja katalonske kreme, a nisam znao što s njima, učinit ću to sutra.

    usput: želite li proslijediti recept za kremu? to je tradicija st. josea. iako ga možda već imate.

    Odgovorite Marti
  5.   MARTA rekao je
    čini 12 godina

    virtues.sabrias slučajno, recept za tiramisu ftesa?
    zagrljaj i hvala

    Odgovorite Marti
  6.   marceline rekao je
    čini 12 godina

    zdravo samo ti kažem da je torta umrijeti bogata, poljubac

    Odgovoriti na marcelina
    1.    Virtude rekao je
      čini 12 godina

      Marcelina, da, sjajna je ...

      Odgovorite vrlinama
  7.   toni rekao je
    čini 12 godina

    Bok, želim napraviti recept, ali ne znam jednu stvar jasnu. Sa sjeckanim limunom kada ga dodam jabuci, da li to radim ili ide na tortu? A kada limun dosegne vrhunac, ugrađen je u sok?

    Odgovorite na toñi
    1.    Uspon rekao je
      čini 12 godina

      Zdravo, Tony,
      Morate dodati limunovu koricu kada piše "dodati ostale sastojke osim jabuke i bjelanaca." Limunov sok je samo da jabuka ne oksidira, ne morate je stavljati u čašu.
      Nadam se da sam razjasnio vaše sumnje i da vam izgleda sjajno. Vi ćete nam reći!
      Poljupci!

      Odgovorite na Ascen
  8.   ascenjimenez rekao je
    čini 12 godina

    Hvala na prijedlogu, razmotrit ćemo ga. U svakom slučaju, nadamo se da vam se okus svidio. Poljupci!

    Odgovor AscenJimenezu
  9.   Irenearcas rekao je
    čini 12 godina

    Naravno! Svaka po vašem ukusu. To je dobra stvar, tako se svima sviđa. Ova torta je užitak, kako kažete, vrlo je nježna, zato je mališani vole, a vrlo je sočna ... ne poput ostalih kolača koji ostaju vrlo suhi. Hvala što ste nam pisali!

    Odgovoriti irenearcas