Kremasta pirinač sa rumom sa tikvicama, kozicama i ružmarinom

Un slatka pirinač sa tikvicama i kozicama, aromatizirana rumom i ružmarinom. Odlična kombinacija mirisa i okusa zahvaljujući rumu i ružmarinu. To je zaista jednostavno i jeftino, zato se prijavite za to ove sedmice!

Koristili smo rum, ali možete ga promijeniti za viski, na primjer, slatka, suha vina ... u svakom slučaju ... bilo koje alkoholno piće ili liker koji imate kod kuće.

Kao indikaciju reći ću vam da za termomiks, ako želimo a kremasta riža, moramo dodati juhu 3 puta veću od količine riže i ako je ono što želimo Supa pirinač ovaj omjer će biti 4 puta. Ovo je indikativno, ali može poslužiti kao referenca.

Kremasta pirinač sa rumom sa tikvicama, kozicama i ružmarinom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Un slatka pirinač sa tikvicama i kozicama, aromatizirana rumom i ružmarinom. Odlična kombinacija mirisa i okusa zahvaljujući rumu i ružmarinu.

• Irene Arcas

• Tip recepta: pirinač
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 30M
• Ukupno vrijeme: 30M

Sastojci

• 300 g tikvica
• 200 g zdrobljenog paradajza
• 200 g žute i crvene paprike (ili ono što najviše volite)
• 100 g oljuštenih kozica (može se odmrznuti)
• kašičica usitnjenog svježeg ružmarina u veličini deserta
• 100 g praziluka
• 100 g maslinovog ulja
• 300 g okrugle pirinča
• 100 g ruma
• 1000 g juhe od povrća / piletine / ribe
• sol po ukusu

Priprema

1. U čašu stavimo ulje, papriku, zgnječeni paradajz, ružmarin, poriluk i prstohvat soli. Uništili smo 4 sekundi, brzina 5. Zatim programiramo 12 minuta, temperatura 120º, brzina kašike.

2. U velike komade dodajemo tikvice i rižu. Mi kuhamo 2 minuta, temperatura 100º, brzina 1, skretanje ulijevo. Dodamo rum i program 1 minutu, temperatura 100º, brzina 1, skrenite ulijevo. 

3. Dodamo juhu i program 18 minuta, temperatura 100º, brzina žlice, okretanje lijevo. Kada ostane 10 minuta, dodajte kozice kroz staklenku. Ispravljamo sol.