Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Mini ražnjići od piletine i ananasa s cous cousom s okusom

Carnes95 minuta4 ljudi450 kalorija
1/52/53/54/55/5 (39 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Ploča 10, nema sumnje. Oni su neki mini ražnjići od piletine i ananasa, kuhano do varoma, i u pratnji cous cous s okusom ananasa i crocanti bademima. To nije samo tanjir 10, već zdravo, ukusno, šareno i ukusno jelo. Ako imate poseban ručak ili večeru, bez sumnje je jelo koje će vas ostaviti poput pravih kuhara.

Možete napraviti mini ražnjeve ili koristiti dugačke štapiće za ražnjeve. Koristili smo pileće batake, jer djeluju sočnije i ukusnije. Ali, naravno, možete koristiti dojke ili direktno drugo meso, na primjer puretinu, zeca ili janjetinu. A kako biste mogli vidjeti kako se to radi, ostavljamo vam sve detalje u ovom video receptu.

Mini ražnjići od piletine i ananasa sa aromatiziranim kus-kusom

Mini ražnjići od piletine i ananasa s cous cousom s okusom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Mini ražnjići od piletine i ananasa, kuhana varoma, u pratnji aromatiziranog kus-kusa sa aromom ananasa i krokantijama od badema. Zdravo, ukusno, živopisno i ukusno jelo. Ako imate poseban ručak ili večeru, bez sumnje je jelo koje će vas ostaviti poput pravih kuhara.

  • Irene Arcas
  • Tip recepta: Carnes
  • Kalorije: 450
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za piletinu:

  • 3 pileća bataka bez kostiju, bez kože, nasjeckana
  • 20 g soja sosa
  • 60 g tečne karamele
  • 100 g soka od naranče
  • 70 g ruma
  • 3 kriške konzerviranog ili svježeg ananasa (sok ne bacajte)
  • 1 kašičica sezama

Za kus-kus:

  • 200 g kus-kusa srednje zrna (prethodno skuvano)
  • 30 g krokantija
  • 250 g pileće čorbe
  • 80 g soka od ananasa
  • 1 / 2 kašičica soli
  • 30g putera
  • 1 kašičica svježe mente, vlasac ili korijander

Priprema

  1. Stavili smo piletinu u veliku posudu.

  2. U čašu stavimo soja sos, karamel, sok od naranče i rum. Mi miješamo 10 sekundi, brzina 5. Dodajte piletinu u posudu i dobro promiješajte. Ostavite ga da odmara nekoliko minuta ili nekoliko sati ako je moguće.

  3. Stavili smo kuskus i crocanti u posudu. Rezervirali smo.

  4. U čašu stavimo pileću juhu, sol i sok od ananasa. Zagrijavamo se 8 minute, 100º, brzina 1.

  5. Tekuću prelijemo kuskusom i promiješamo vilicom. Pokrijte i ostavite da odstoji 5 minuta.

  6. Ponovno promiješamo vilicom i pustimo da se ponovo odmori.

  7. Na kraju dodamo maslac, vrlo dobro promiješamo i pripremit ćemo naš cous cous.

  8. Pleh za varoma obložite mokrim i isušenim komadom papira za pečenje.

  9. Košaricu postavimo na njen položaj, a piletinu ocijedimo tako da juha od mariniranja padne u čašu.

  10. Na svaki štapić ražnja umetnemo komadić piletine, jedan od ananasa i drugi od piletine. Možemo koristiti i velike štapiće za ražnjeve. Stavili smo ražnjiće na ladicu sa varomom.

  11. Posipajte ražnjiće sjemenkama susama i stavite varomu na njegov položaj na vrh čaše.

  12. Mi programiramo 15 minuta, varoma, brzina 1. Uklanjamo varomu i stavljamo ražnjiće u izvor. Zalijemo sosom iz čaše i popratimo s kus-kusom.

  13. Pospite mentom, vlascem ili korijanderom.

Izvor - Cookidoo adaptacija


Otkrijte druge recepte: Zdrava hrana, Varoma recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Covadonga Pello Garcia rekao je
    čini 6 godina

    Zapisujem

    Odgovor na Covadonga Pello Garcia