Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Nougat polusladan

Desert727 minuta10-12 ljudi
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

Poluhladni nugat je desert s božićnim okusom i koji ćete imati spremni za manje od 10 minuta.

Na Božić poludimo tražeći idealne recepte za naša porodična okupljanja. Mi to želimo lako, brzo izvedeno, to iznenađenje i koje se svima sviđa.

U svojoj potrazi pronašao sam ovaj recept koji odgovara svim premisama, posebno onom koji je jednostavan i brz za napraviti. Morate imati na umu da to morate učiniti dan ranije. Bila je to slastica s božićnim okusom zahvaljujući meka nuga i, biti cool, postat će šlag na obilnoj večeri ili obroku.

Nougat polusladan

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Božićni desert na bazi nugata koji će iznenaditi vaše goste.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: desert
  • Servisi: 10-12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 3 žumanjka
  • 50g šećera
  • 75 g port vina
  • 300 g meke nuge
  • 700 g vrlo hladne tečne kreme (minimalno 35% mg)
  • Kakao u prahu i šećerni biseri za ukrašavanje

Priprema

  1. Stavite žumanjke, šećer i port vino u čašu i programirajte 4 minute, 70 ° brzinom od 3 ½. Kad je mašina gotova, uklonite smjesu iz čaše i pustite da se ohladi.

  2. Bez pranja čaše nasjeckajte nugat za 4 sekundi brzinom 5. Ostat će kao da su mrvice. Izvadite iz čaše i rezervirajte.

  3. Umutiti vrhnje. Da biste to učinili, stavite leptira na oštricu, ulijte kremu u čašu i podesite brzinu 3 ½. Morat ćemo biti oprezni i zaustaviti mašinu kad se sastavi. Imajte na umu da ako ga budemo tukli, to će se rezati i praviti maslac.

  4. Jednom sastavljeni, dodajte nasjeckanu nugatu i smjesu žumanjaka koja je rezervirana. Pomiješajte sve iz čaše, ručno, s nekoliko šipki.

  5. Smjesu izlijte u poseban kalup za polusladu. Pomaknite ga malo da krema savršeno pristaje na sve uglove i ukrase kalupa. Poravnajte ga lopaticom, uzimajući u obzir da će nakon prevrtanja vrh biti osnova.

  6. Stavite u zamrzivač i ostavite preko noći.

  7. Sutradan napunite posudu vodom sobne temperature. Unesite polumladno, bez da voda dodiruje smjesu. Ostavite 5 sekundi.

  8. Okrenite ga na tanjiru ili pladnju tamo gde ćete služiti. Pritisnite kalup malo i on će se odmah skinuti.

  9. Završite ukrašavanje kakaom u prahu i šećernim biserima.

  10. Ostavite u frižideru do vremena posluživanja, uzimajući u obzir da ga vadite 10 minuta unaprijed, da bude polusladan i da ne bude potpuno smrznut.

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Lako, Opšti, Manje od 1/2 sata, Navidad, Deserti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Snjegovi rekao je
    čini 12 godina

    Učinit ću to svojoj porodici, sigurno im se sviđa, izgleda ukusno, hvala

    Odgovorite Nievesu
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 12 godina

      Dobar dan Nieves,

      Dobra stvar u tome je što je tako lako ... izgledat ćete kao kraljica !!

      Kisses!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   esther rekao je
    čini 12 godina

    Kakva pola litre, lijepa.
    Ono što nisam znao je da postoji specifični kalup za polusladu

    Odgovorite na esther
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 12 godina

      Zdravo Esther,

      sada za sve postoje kalupi. Istina je da možete koristiti bilo koji kalup koji imate kod kuće, ali oni su talijanske marke i vrlo su originalnih oblika.

      Kisses!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
      1.    MARY rekao je
        čini 12 godina

        Gdje kupujete te kalupe? putem Interneta? Na kojoj stranici?
        Svidjelo mi se!

        Odgovorite MARIJI
        1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
          čini 12 godina

          Pozdrav Mary,

          Ove kalupe sam posebno kupio u prodavnici u Valenciji koja se zove Eneldo.

          Kisses !!

          Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   sipos rekao je
    čini 12 godina

    Vrlo bogat ovaj recept.

    Odgovorite na sipos
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 12 godina

      Puno vam hvala Sipos ... oni laki, zar ne?

      Kisses !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar