Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Oslić i povrće s limunskom emulzijom

Riba30 minuta4 ljudi350 kalorija
1/52/53/54/55/5 (29 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

oslić i povrće na pari emulzija od limuna

Nastavljamo s pripremom laganih recepata, bez pećnice, kojima ne komplikujemo život u kuhinji. Danas, oslić sa povrćem na pari i sa limunovim umakom estiva.

Prednost je u tome što ćemo jedino što ćemo zamrljati da bismo skuhali biti naše Thermomix sa svojim kontejnerom varoma. Dobit ćemo a drugi kurs zdrav i jednostavan u rekordnom vremenu.

Oslić i povrće s limunskom emulzijom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Jednostavan recept za ribu i povrće na pari poslužen s originalnom emulzijom od limuna. Lagano drugo jelo u kojem koristimo samo naš Thermomix.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: riba
  • Kalorije: 350
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • Nekoliko listova timijana (ili druge aromatične biljke)
  • 1 češanj belog luka
  • 20 g limunovog soka
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • so
  • Mljeveni biber
  • 500 g vode iz slavine
  • 100 g narezanog luka
  • 200 g smrznutog graška
  • 600 g fileta oslića
  • 100 g cherri paradajza, isečeno na polovine

Priprema

  1. U čašu stavite timijan i beli luk. 10 sekundi, brzina 7. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima.

  2. Dodajte limunov sok, ulje, sol i biber. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 4. Stavimo ga u posudu i rezerviramo.

  3. Stavite nasjeckani luk, grašak, čeri paradajz i filete oslića u posudu za varomu.

  4. Stavili smo vodu u čašu i postavili spremnik za varomu u njegov položaj. Mi programiramo 20 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  5. Na kraju vremena pažljivo uklanjamo poklopac varome. Riblje filete i povrće stavljamo na pladanj ili na pojedinačne tanjure. Poslužujemo s emulzijom od limuna koju smo napravili na početku.

Notas

Preporučljivo je kontrolirati vrijeme kuhanja na pari, koje će ovisiti o debljini naših ribljih fileta. [br]Oslić se može zamrznuti ali moramo ga odmrznuti unaprijed, prije nego što počnemo s receptom.[br]Poklopac posude za varomu uvijek ćemo podizati vrlo pažljivo da se ne bismo opekli.

Ekvivalencija sa TM21

tabela-ekvivalencije

Više informacija - Varoma recepti


Otkrijte druge recepte: Od 1 godine do 3 godine, Više od 3 godine, Manje od 1/2 sata, Riba, Varoma recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.