Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Oslić od limuna s preljevom

Riba30 minuta4 ljudi
1/52/53/54/55/5 (4 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Ovaj recept naučila sam od svekrve. To je jedan od njegovih zvjezdasta jela. I nisam iznenađen, jer je ukusan. Ono što nisam znao je koliko je to jednostavno učiniti. Pravi je u pećnici, ali prilagodio sam je našem termomiksu i ispadne ukusna.

Za 25 minuta imat ćemo bogato i ukusno Oslić oslić spreman kao drugo jelo ili, kao što je moj slučaj, za večeru. Veoma je zdravo imati ribu za večeru, pa evo nove ideje za vas danas. Naravno, možete promijeniti vrstu ribe, na primjer grgeča, morske plodove, orade, brancina ...

To je a vrlo lagana ploča, ali ako je netko na dijeti, možete staviti lagani margarin koji će imati manje masti.

Oslić od limuna s preljevom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusno lagano jelo koje će nam pomoći da imamo bogatu i uravnoteženu prehranu

  • Irene Arcas
  • Tip recepta: riba
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 rep oslića od približno 700 g (možete ga zamijeniti za slabine, ako vam se više sviđa).
  • sok od 1 limuna
  • splav
  • biber
  • djevičansko maslinovo ulje
  • margarin
  • mrvice hljeba
  • 800 g vode

Priprema

  1. Stavimo 800 g vode u čašu thermomix-a sa žlicom soli i zagrijavamo 8 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  2. Dok smo izrezali veliki komad albal papira i stavili ga u posudu za varomu. Premažemo ga uljem i na njega stavimo oslića kožom okrenutom prema dolje. Oslić, kada se razvuče, neće zauzimati cijelu širinu spremnika za varomu, pa ćemo ono što ćemo učiniti podići ivice aluminijske folije, čineći zidove koji prekrivaju oslić. Na taj ćemo način postići tri stvari: da ne izgubimo sok koji je oslić pustio tijekom kuhanja (što će ga učiniti ukusnijim i sočnijim), pustimo da para prolazi kroz rupe (zbog čega će se kuhati do savršenstva) i pobijedili smo Uopće ne pravite nered (osim ako nakon toga ne počistite!).

  3. Na vrh oslića dodajte limunov sok, sol, papar i kap djevičanskog maslinovog ulja.

  4. Pokrivamo posudu za varomu i stavljamo je na vrh čaše. Mi programiramo 20 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  5. Uključujemo rešetku pećnice.

  6. Oslić stavite u posudu sigurnu za pećnicu s kožom prema dolje. Stavljamo male porcije margarina dok se sav oslić ne pokrije. Zatim dobro pospite mrvicama. Pecite dok ne porumeni. Uzeti prednost!

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije


Otkrijte druge recepte: Lako, Nepodnošljivo jaje, Manje od 1/2 sata, Riba, Varoma recepti, Režim

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Ester Perez HUELVA rekao je
    čini 12 godina

    Pozdrav ljepotice! Ovaj recept mi ​​se čini sjajnim, a povrh svega je i moj. Kuham puno na pari i u pećnici, stoga to zapisujem jer je to najbrža stvar. Hvala ti
    Samo jedno pitanje: ima li limun puno okusa ili je to senzacija na fotografiji? Jest da vidim puno čorbe, ali možda je to zbog soka koji ispušta oslić na pari (pretpostavljam) ... pa, pokušat ću i reći vam. Hvala!

    Odgovor Ester Perez- HUELVA
    1.    Irene Thermorecetas rekao je
      čini 12 godina

      Pozdrav ljepotice, kakva mi je radost bila tako ispravna! Ono što vidite na fotografiji je više sok koji je oslić pustio rastopljenim margarinom. Ima izvrstan okus limuna (da, ako volite ribu s limunom). Ti ćeš mi reći!

      Odgovorite Irene Thermorecetas
  2.   Jasno rekao je
    čini 12 godina

    Dobro jutro. Ovaj recept možete napraviti sa fileima oslića? To je ono što inače koristim. A ako da, moram li staviti i aluminijumsku foliju i margarin? -Hvala

    Odgovorite CLARI
    1.    Irene Thermorecetas rekao je
      čini 12 godina

      Clara naravno! Uz filete oslića biće ukusno. Na to takođe morate staviti aluminijumsku foliju i margarin. Svi jednaki. Jednostavno mijenjamo dio oslića, ali postupak je isti. Ti ćeš mi reći!

      Odgovorite Irene Thermorecetas
  3.   evamadrilas26 rekao je
    čini 11 godina

    kako dobro!!! Napravio sam je sa smrznutom ribom koju sam prethodno odmrzavao i jako mi se svidio mali okus limuna koji ima !!! Pratila sam je sa salatom od paradajza !!! Thankssssss !!!!!

    Odgovor na evamadrilas26
    1.    evamadrilas26 rekao je
      čini 11 godina

       žao mi je zbog nedostatka, htio sam staviti odmrznuto.

      Odgovor na evamadrilas26