Jednostavno, ukusno i jednostavno za pripremu. Kao i ovi Punjeni patlidžan paradajz i feta sir.
Sastojci se usitne u Thermomixu, a zatim ćemo završiti pripremu kuhanjem u peć.
Ako ih želite učiniti još posebnijima i s više okusa, možete ih staviti na površinu ili file inćun ili komad slanina. Prilagodit ćete ih svom ukusu.

Imamo i druge recepte za punjene patlidžane: sa mljevenim mesom y sa tunjevinom

Patlidžan punjen feta sirom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Jednostavan recept, sa malo sastojaka i vrlo ukusan. Možemo ga još više obogatiti filom inćuna ili kriškom slanine na površini.

Ascen Jimenez

Kuhinja: moderna
Tip recepta: povrće
Kalorije: 340
Servisi: 4

Vrijeme pripreme: 10M
Vrijeme kuhanja: 20M
Ukupno vrijeme: 30M

Sastojci

2 patlidžana
2 ili 3 zrele rajčice (oko 180 g pelata)
180 g feta sira
Nešto svježeg vlasca
Nekoliko fileta inćuna ili nekoliko kriški slanine za površinu (nije obavezno)

Priprema

Patlidžane prepolovimo i pomoću kašike ispraznimo. Stavimo meso u čašu i sameljemo: 2 sekundi, brzina 5. Izvadimo i rezerviramo u posudi.
Ogulimo paradajz i stavimo ga u čašu. Opet meljemo sa 2 sekundi, brzina 5. Paradajz stavljamo zajedno sa mesom patlidžana.
Stavimo feta sir u čašu i ponovo nasjeckamo za vrijeme 2 sekundi brzinom 5. Uključujemo ga u prethodni miks.
Sve pomiješajte uz pomoć lopatice. Dodajte malo nasjeckanog vlasca (ili aromatičnog bilja koje najviše volite) i posolite ako mislite da je to prikladno. Miješamo ponovo.
Napunite četiri polovice patlidžana i na svaku stavite file inćuna.
Pecite na 180º oko 20 minuta. Služimo toplo.

Notas

Slanina se može zamijeniti šunkom.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Punjeni patlidžan, Posebni patlidžani

ThermoRecetas

Patlidžan punjen feta sirom