Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Patlidžani "pečeni" u Thermomixu

Povrće50 minuta4-6 ljudi130 kalorija
1/52/53/54/55/5 (16 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

patlidžani-prženi u termomiksu

Ako vas grije samo kad razmišljate o uključivanju pećnice, dajem vam alternativu kako biste mogli nastaviti pečeno povrće ".
Prije nekoliko dana, Maribel nam je ostavila komentar na unos "Pečena paprika u Thermomixu" rekavši da se i to može učiniti patlidžani. I potpuno je u pravu. Fenomenalno su kuhani u varoma spremniku, izgledaju poput roštilja! 
Kad završite možete obuci ih kako god volite, ali volite kad ih pečete: s maslinovim uljem i origanom, medom ...

Hvala Maribel!

Patlidžani "prženi" u Thermomixu

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Neki patlidžani napravljeni u posudi za varom našeg termomiksa koji su izgleda prženi.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 130
  • Servisi: 4-6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 ne baš velika patlidžana
  • Ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • 1,5 l vode iz slavine

Za preliv:

  • Ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • Origano
  • salt maldom
  • Med (nije obavezno)

A takođe:

  • Filmski papir

Priprema

  1. Patlidžane dobro operemo. Namažemo ih maslinovim uljem i svakog od njih zamotamo u komad plastične folije (ili još bolje, u masni papir, a zatim u plastičnu foliju). Stavimo ih u posudu za varomu (ne na tacnu) i pokrijemo posudu.

  2. Stavimo vodu u čašu, pokrijemo je i stavimo posudu za varomu u njen položaj. Mi programiramo 45 minuta, temperatura varome, brzina 2.

  3. Kad istekne vrijeme, isključujemo stroj i pažljivo uklanjamo poklopac sa posude za varoma.

  4. Uzimamo patlidžan i, pazeći da se ne opečemo, uklanjamo film. Izrežemo stabljiku i patlidžan narežemo na kriške. Isto radimo i sa drugim patlidžanom.

  5. Kriške patlidžana stavimo na tanjur i prelijemo ekstra djevičanskim maslinovim uljem, origanom i soli. Možete staviti začin koji obično koristite kada ih kuhate u pećnici.

Notas

Da biste spriječili da plastika dođe u kontakt s hranom, patlidžane možete zamotati u papir za pečenje, a zatim u plastičnu foliju.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Thermomix pečena paprika


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće, Ljetni recepti, Varoma recepti, Vegan, Vegetarijanska

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Maribel rekao je
    čini 9 godina

    Hvala vam na svim fantastičnim idejama koje nam dajete !!! Uklonio sam sjeme i kožicu i napravio trake. Pored ulja dodam i malo sitno sjeckanog luka. Za večeru u subotu ih probam sa medom !!! 🙂

    Odgovorite Maribel
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 9 godina

      Zadovoljstvo je imati čitatelje poput vas. Drugi dan ih probam kako kažete 😉
      Poljubac!

      Odgovor Ascenu Jiménezu
    2.    Alicia valdes rekao je
      čini 9 godina

      Izgledaju sjajno, ali imam pitanje u vezi sa plastičnom folijom. Plastika ima kancerogeni element koji se naziva dioksin. U dodiru s toplinom, dioksini prekidaju plastiku i prodiru u hranu. Kad vidim ovakve upute, izuzetno sam zabrinut i volio bih da me netko očisti iz sumnje. Isprobat ću recept bez plastične folije i reći ću vam kako su ispali. Hvala ti!

      Odgovor Aliciji Valdes
      1.    Ascen Jimenez rekao je
        čini 9 godina

        Zdravo Alicia,
        Prije svega, hvala na komentaru. Uključit ću napomenu u recept.
        Ono što možete učiniti je da ih prvo zamotate u masni papir, a zatim u plastičnu foliju. Dakle, potonji neće biti u kontaktu s proizvodom.
        Nadam se da voliš ga

        Odgovor Ascenu Jiménezu
  2.   Betlehem Roca Farreres rekao je
    čini 9 godina

    Sumnja. U receptu stoji:
    "Stavite u posudu za varomu, a ne na poslužavnik."
    Ne znam šta je to ... ..ako možete staviti fotografiju

    Odgovor Belen Roci Farreres
    1.    Thermomix Recipes rekao je
      čini 9 godina

      Zdravo Belen! pladanj ne stavljamo tako da možemo staviti patlidžane

      Odgovorite na Thermomix recepte
  3.   Eva Recio rekao je
    čini 9 godina

    Ovo je spremnik za varomu

    Odgovor Evi Recio
    1.    Thermomix Recipes rekao je
      čini 9 godina

      Hvala Eva!

      Odgovorite na Thermomix recepte
  4.   Emma abella cruz rekao je
    čini 8 godina

    Zdravo. Napravio sam ih, ali snažno su me udarili u centar. Recept je s velikim patlidžanima?

    Odgovor Emmi Abella Cruz
    1.    Ascen Jimenez rekao je
      čini 8 godina

      Zdravo Emma,
      Ne, patlidžani ne moraju biti veliki ... Možete dodati više vode u čašu i programirati više vremena (ista brzina i temperatura). Ovako će završiti kuhanje.
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jiménezu