Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Pileći ražnjići sa jogurtom i umakom od mente

Carnes15 minuta4 ljudi200 kalorija
1/52/53/54/55/5 (37 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Pileći ražnjići sa jogurtom i umakom od mente

Volim bocrochete. To je drugačiji način predstavljanja tako uobičajenog sastojka kao što je piletina, ali činjenica da je naboden na štap, bilo drveni ili metalni, čini ga mnogo zabavnijim.

U ovom slučaju, dobit ćemo nekoliko pilećih ražnjaka popraćenih osvježavajućim jogurtom i umakom od mente.

Pileći ražnjići sa jogurtom i umakom od mente

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Zdravi ražnjići od sočnih pilećih bataka, ukrašeni osvježavajućim grčkim jogurtom i umakom od metvice. Idealno za ljetne večere.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: Carnes
  • Kalorije: 200
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 pileća bedra bez kostiju
  • sol od belog luka (ili beli luk u prahu)
  • 2 nezaslađena grčka jogurta
  • 1/2 vlasca
  • 1 šalica listova metvice (ili mente)
  • sok od 1 limuna
  • splav
  • biber
  • 1/2 kašičice šećera
  • maslinovo ulje

Priprema

  1. Izrezali smo butine na dugačke trake da ih namotamo na ražnjeve. Začinimo je solju bijelog luka (ili češnjakom u prahu i soli) i paprom.

  2. U čašu dodamo polovicu vlasca, listove mente, prstohvat soli i još jedan papar i programiramo 5 sekundi, brzina 5. Spuštamo ostatke poklopca i zidova i opet ponavljamo postupak tako da je vlasac dobro nasjeckan.

  3. Dodamo jogurte, limun i šećer. Slomimo 10 sekundi, brzina 4. Povlačimo se.

  4. Ražnjiće skuhamo na roštilju i poslužimo s umakom.

Ekvivalencije TM21

‡ abla ekvivalencije TM31 / TM21


Otkrijte druge recepte: Carnes, Manje od 15 minuta

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Mary rekao je
    čini 9 godina

    Ovaj umak mora biti pravi užitak za piletinu, kako sjajno !!!

    Odgovorite Mariji
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 9 godina

      Reći ćete nam kako je s Mary! Hvala što ste nam napisali 🙂

      Odgovorite Irene Arcas
  2.   Maj rekao je
    čini 9 godina

    Umak ima malo okusa, koristio sam ga za salatu i nije mi se svidio,

    Odgovoriti do maja
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 9 godina

      Isprobajte ovaj recept ... pogledajte što mislite.

      http://www.thermorecetas.com/tortitas-de-calabacin-con-salsa-de-yogur-y-menta/

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   Marija rekao je
    čini 6 godina

    Možete li zamijeniti mentu za drugi začin?

    Odgovorite Mariji
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 6 godina

      Zdravo Marija, ako možeš staviti peršin, korijander ili čak kopar. Nadamo se da će vam se svidjeti!

      Odgovorite Irene Arcas