Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Pileći ražnjići sa umakom od kikirikija

Carnes42 minuta2 ljudi
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

Možete reći da dolazi lijepo vrijeme. Dani su duži i dnevni red nas ispunjava aktivnostima za Vikendom.

Dakle, ovi ražnjići s umakom od kikirikija savršeni su ako morate pripremiti a roštilj.

Morate imati na umu da mesu treba oko 30 minuta da stekne okus marinade. Tada će biti ražanj na ražnjeve i direktno na roštilj ili na žaru.

Moram priznati da umak od kikirikija nije pogodan za one od jaki ukusi budući da u njemu kombiniraju smjesu kikirikija sa soja sosom. To je jedna od stvari koje ili volite ili ne volite, ali jako dobro pristaje uz pileći ražanj.

Da biste dovršili ovaj obrok, može se poslužiti sa ukras od bijele riže tip basmati ili neki pečeni krompir.

Krenimo s receptom!

Pileći ražnjići sa umakom od kikirikija

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Iznenadite svoje goste ukusnim ražnjićima od piletine sa umakom od kikirikija ... oni neće ni ostaviti mrvice !!

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: Carnes
  • Servisi: 2
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 g pilećih prsa
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 2 velike kašike soja sosa ili tamarija
  • 100 g svježeg luka
  • 1 velika kašika šećera
  • 25 g putera od kikirikija
  • 20 g mineralne vode
  • 1 kreč
  • 2 velike kašike suncokretovog ulja
  • Slatka paprika
  • Cherry paradajz

Priprema

  1. Pileća prsa narežite na kockice od 1 cm. Rezervirajte u velikoj posudi.

  2. Ogulite svježi luk i režanj bijelog luka. Stavite ih u čašu i blendajte 4 sekundi brzinom 5.

  3. Izvadite u veliku posudu sa rezervisanom piletinom. Dodajte 1 kašiku soje i šećera. Dobro promiješajte i ohladite u frižideru 30 minuta.

  4. Namočite drvene ražnjiće 10 minuta.

  5. U međuvremenu oljuštite drugi beli luk, sameljite ga za 5 sekundi brzinom 5. Spustite iver na noževe. Dodajte drugu žlicu soja sosa, ulje, papriku i maslac od kikirikija. Program 8 minute, 90º i brzina 1. S vremenom ćemo dobiti kremasti, ali tečni sos. Ako ne, možete dodati malo vode. Dodajte filtrirani sok od limete i rezervirajte.

  6. Narežite marinirane komade piletine na drvene ražnjiće i zapecite ih na roštilju 2 minute sa svake strane.

  7. Stavite ih u vreli izvor i poslužite s umakom.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije


Otkrijte druge recepte: Carnes, Lako, Manje od 1 sata

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   sandra mc rekao je
    čini 12 godina

    vrlo dobra ideja da iznenadimo svoje prijatelje na roštilju ... i to ne uvijek istim začinima za ražnjiće. Veliki poljubac

    Odgovori sandra mc
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 12 godina

      Dobar dan Sandra,

      istina je da marinada daje vrlo dobar ukus piletini i na taj način, kako kažete, možemo mijenjati začine.

      Poljupci!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Sonia Bald rekao je
    čini 12 godina

    Recept izgleda vrlo dobro, ali mislim da ga ne bi trebalo klasificirati kao prikladan za celijakiju, jer soja sos sadrži pšenicu. Celiacs može imati tamari (sličan soja sosu, ali ga je mnogo teže pronaći), ali ne i soja sos, barem one koji se obično nalaze na tržištu

    Odgovorite Sonji Calvo
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 12 godina

      Dobar dan Sonia,

      Klasifikacija je već izmijenjena i hvala vam puno na pojašnjenju.

      Poljupci!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   Mayra Fernandez Joglar rekao je
    čini 12 godina

    Pozdrav Gema:
    Tražio sam na internetu i na nekim blogovima zamjenjuju dobro umutljeni med i limun sojinim umakom.
    S druge strane, ljudi sa celijakijom zamjenjuju tamari soja sos ... možete li ga uzeti? Potražite ga u prodavnicama zdrave hrane ili specijalizovanim prodavnicama.

    Nadam se da će vam biti korisno.

    Kisses !!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar