Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Piletina s umakom od limuna i sotiranim graškom

Carnes31 minuta2 ljudi
1/52/53/54/55/5 (6 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

Piletina s umakom od limuna i sotiranim graškom

Ovaj recept od piletina sa limunovim umakom i sotiranim graškom vrlo je praktično kada moramo napustiti pripremljena jela.

Pogotovo sada kada smo već uključeni u povratak u školu ili na posao. Vratite se ponovo da koristite budilicu, da napustite zadatke i organizirani obroci.

Što se tiče iskorištavanja vremena, savjetujem vam koordinirate pripremu recepata. Na primjer, ovaj recept se savršeno slaže s receptom od zelene šparoge sa parmezanom. Tako ćemo za nekoliko minuta ne samo pripremiti hranu već i savršeno prvo jelo za večeru.

Ovaj recept je takođe pogodan za netolerantna na celijakiju i jaja iako vrijedi provjeriti sastojke kreme za svaki slučaj.

Piletina s umakom od limuna i sotiranim graškom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Recept za piletinu s limunovim umakom i dinstanim graškom je hranjiv, lak za transport i pomoći će vam u programiranju vašeg sedmičnog menija.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: Carnes
  • Servisi: 2
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 700 g mineralne vode
  • 100g pirinča basmati
  • 175 g graška
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 svježi luk
  • 1 beli luk
  • 1 ravna žlica (desert) bijelog šećera
  • 1 pileća prsa u filetu
  • ½ limun
  • 200 g kreme
  • Muškatni oraščić
  • Peršun
  • So i biber

Priprema

  1. Stavite vodu u čašu i dodajte 3 prstohvata soli. Program 6 minute, 100º, brzina 1.

  2. Kad je voda vruća, stavite korpu sa rižom u čašu. Zatvorite poklopcem i stavite Varomu s graškom na mjesto. Program 13 minuta, temperatura i brzina Varoma 4.

  3. Nakon 10 minuta uklonite Varomu, a grašak ohladite pod mlazom hladne vode i rezervirajte.

  4. Zatim, kada istekne vrijeme, također uklonite rižu, ocijedite je i začinite s 2 žlice maslinovog ulja i muškatnog oraščića po ukusu. Dobro promiješajte i rezervirajte.

  5. Ispraznite čašu i isperite.

  6. Ogulite luk i beli luk. Sjeckajte ih tokom 4 sekundi, brzina 5. Spustite komade lopaticom prema lopaticama. Dodajte 1 kašiku maslinovog ulja i programirajte 7 minuta, 100º i brzina 1.

  7. Nakon vremena dodajte grašak i šećer. Program 4 minuta, 100º i brzina 1.

  8. Dok zagrijavate preostalu žlicu ulja u tavi koja ne lijepi, piletinu zapecite na jakoj vatri. Kada budete spremni, povucite se i rezervirajte.

  9. Dodajte limun i vrhnje preko mesnih sokova. Posolite, popaprite i promiješajte da se sastojci sjedine. Pustite da krčka nekoliko minuta.

  10. Prilikom posluživanja stavite ukras od pirinča, grašak posut peršunom i piletinu. Posljednje poprskajte limunovim umakom.

Notas

Ako želite detaljniju prezentaciju, možete pripremiti nekoliko pirinčanih tornjeva. Da biste to učinili, namastite nekoliko šoljica ili kalupa za flan, u njih stavite pirinač i lagano pritisnite. Prije serviranja okrenite ih na tanjir i ostat će savršeno posađene.[br][br]Pileća prsa se mogu isjeći na filete ili medaljone kao na slici.[br][br]Ako je limun sos Ako jeste. je vrlo tečno, možete ga razrijediti dodavanjem vrha kašike kukuruznog škroba rastvorenog u dvije kašike vode.[br][br]Ako je jako gust, možete dodati malo čorbe ili vode sa malo vode. koncentrat kukuruznog škroba, povrće.

Ekvivalentnosti sa TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Zelene šparoge sa parmezanom


Otkrijte druge recepte: Varoma recepti, Trikovi

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Mayra Fernandez Joglar rekao je
    čini 12 godina

    Grašak je smrznut ... Uvijek kod kuće imam torbu koja me izbavlja iz velike nevolje!

    Poljupci!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Mayra Fernandez Joglar rekao je
    čini 12 godina

     Dobar dan Laura,

    limunov sos je vrlo jednostavan za napraviti. Morate dodati vrhnje i limun u pržene sokove od piletine. Začinite i promiješajte. Kad krema počne da se zgušnjava, maknete je s vatre i poslužite.

    Kisses !!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   Mayra Fernandez Joglar rekao je
    čini 12 godina

     Grašak je smrznut ... Uvijek kod kuće imam torbu koja me izbavlja iz velike nevolje!

    Poljupci!

    Odgovor Mayri Fernández Joglar