Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Salata od riže sa prirodnim umakom od paradajza, limete i mente

Salate17 minuta4 ljudi290 kalorija
1/52/53/54/55/5 (30 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Neki od naših odmora su gotovi ... šteta! Dakle, vrijeme je da se vratimo na posao, rasporedu, rutinama i ... kuvanju !! Da bih započeo novu fazu desnom nogom, želio sam podijeliti ovaj poseban recept s vama. Dugujem čitaocu Maria Faisán B., prijatelj i sljedbenik, kome zahvaljujem što me nadahnuo da napravim ovu divnu verziju vašeg recepta za bijelu rižu s prirodnim umakom od rajčice.

To je svježa salata, sočne i vrlo ugodne teksture i punog okusa. The kombinacija paradajza, limete i mente Meni je to spektakularno. Mi smo koristili duga riža Budući da je vrlo prikladno za izradu salata, ali pirinač basmati ili jasmin bi sjajno djelovao (budite oprezni s vremenom kuhanja potonjeg jer su kraća).

O ovom receptu je zanimljivo da se može pripremiti unaprijed jer umak danima ostaje sočan. Dakle, ako želite uštedjeti vrijeme u kuhinji ili ga trebate odnijeti u tuperu na posao ili na plažu, to je savršena opcija.

Pa onda ... krenimo na posao i nadam se da ćete i vi uživati ​​kao i ja?

Salata od riže sa prirodnim umakom od paradajza, limete i mente

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Izvrsna i sočna duga rižina salata sa osvježavajućim prirodnim umakom od rajčice, limete i mente. Savršeno kao predjelo ili pratnja za vruće dane.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: salate
  • Kalorije: 290
  • Servisi: 4
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • Pirinač dugačak 150 g
  • 1000 g vode sa prstohvatom soli
  • 2 mala paradajza bez kore i stabljike
  • 4 grančice nasjeckanog vlasca (rezervirajte malo za ukrašavanje)
  • šalica lišća nane ili metvice
  • 35 g vlasca ili crvenog luka
  • 1 limeta (s jedne strane sok, a s druge korica)
  • 35 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 16 narezanih crnih maslina
  • sol po ukusu

Priprema

  1. U čašu stavimo vodu, stavimo čašu i zagrijemo 8 minuta, temperatura varome, brzina žlice.

  2. Rižu dodajemo kroz bocu i programiramo 17 minuta, temperatura varome, brzina 4. Uz pomoć lopatice promiješat ćemo 3 puta tijekom tih 17 minuta.

  3. Ocijedimo rižu uz pomoć špatule i košare i ohladimo je pod slavinom hladne vode. Pustili smo da se dobro ocijedi.

  4. Uklonimo vodu iz čaše i, bez pranja, dodamo sjeckani vlasac, mentu i luk. Mi programiramo 3 sekundi, brzina 5.

  5. Sada dodajte cijeli oguljeni paradajz bez peteljki, ulje i sok od limete te program 4 sekundi, brzina 4.

  6. Ocijeđenu rižu stavite u posudu, a prelijte maslinama i umakom od paradajza, mente i limete. Mi se vrlo dobro promiješamo.

  7. Možemo ga poslužiti uz listove zelene salate. Ukrasite koricom limete i sjeckanim vlascem.


Otkrijte druge recepte: Riža i tjestenina, Zdrava hrana, Salate i povrće, Manje od 1/2 sata, Ljetni recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.