(16 glasova)
Učitavam ...
Danas sam želio podijeliti s vama ovaj jednostavan i divan način prehrane pescado, spašavajući iz naše knjige recepata tehniku pripreme Torta od tune koje su nam Vrline pripremile.
Mnogi od vas već znaju važnost redovnog i stalnog uključivanja konzumacije ribe u našu prehranu. Međutim, ponekad ne jedemo više ribe jer nam je neugodno zbog kostiju ili njihovog mirisa ili ne znamo kako je pripremiti. Stoga uvijek pokušavam pronaći nove načine kako nam se ne bi učinilo nešto dosadno.
Danas ćemo pripremiti novu pita od ribe i morskih plodova Ima različite vrste riba i školjaka, što će nam pomoći da poboljšamo okus. Uz to, fantastično je iskoristiti bilo koju ribu koju želimo potrošiti. Kao i svi riblji kolači, tako je i ovaj lako graškast učiniti i, najvažnije je da se to može učiniti unaprijed. Tako ćemo samo izvaditi iz frižidera, izrezati porcije koje ćemo konzumirati, dobro zatvoriti plastičnom folijom i pojesti!
Torta od ribe i morskih plodova
Kremasti i nježni kolač od ribe i morskih plodova koji ga zbog svoje teksture i okusa čine jedinstvenim. Idealno za poboljšanje konzumacije ribe u našoj prehrani. Idealno je otići pripremljen ako imamo mnogo zalogajnica.
Ekvivalentnosti sa TM21
Jedno pitanje, ako nemam kalup s poklopcem, je li u redu staviti drugi kalup i prekriti ga papirnatim ubrusom i kuhinjskim ubrusom?
Naravno Sandra! Možete ga pokriti albal papirom, bolje nego kuhinjskim ubrusom. Lucky!
Može li kalup biti izrađen od plastike i može li biti hermetički zatvoren?
pozdravi
Da, Manoli, kalup može biti izrađen od plastike, ali nemojte ga hermetički zatvoriti jer bi se toplinom mogao pretjerano deformirati i tada bi ga bilo nemoguće otvoriti. Lucky! Možete ga pokriti albal papirom.
Koja je razlika između stavljanja vrhnja i idealnog mlijeka?
Možete to učiniti s onim što vam se najviše sviđa ili sa onim što imate kod kuće. Primijetit ćete razliku u ukusu, tako da to vrijedi i za ukuse. Nadam se da voliš ga.
može li se staviti u pećnicu ili u bain-marie?
Da, Manuele, možeš ga zgrčiti u pećnici u duplom kotlu, vrijeme bi bilo isto. Reci ces mi !!
Odličan recept za ljeto. Ove vrste kolača izvrsne su uz mekan all i oli i malo tosta. Hvala na receptu, jer odavno nisam radila riblju tortu, a podsjetili ste me kako je ukusna.
Kako je dobra Ana! Tako mi je drago što sam te podsjetio. Sinoć sam večerao s malo salate i majoneze ... ricoooooo
Bogat, bogat kako kuhar kaže, poljubac za drugog
Puno ti hvala srce moje!
Pozdrav, počinjem s ovim Thermomixom, želio bih znati koja je vrsta ili marka kalupa za korištenje varome koju nikada nisam koristio jer ne znam.
mnogo vam hvala
Pozdrav Julio, poslužit će vam bilo koji kalup koji je otporan na toplinu i uklapa se u pokrivenu varomu (na primjer tip Albal, tip flanera ili silikon ili bilo koji kolač od šljiva). Ako kalup ne sadrži poklopac, možete ga zatvoriti papirnatim albalom. Jeste li varomu koristili za druge stvari?
Puno vam hvala, Irene, nikad ga nisam koristila, jer mi nije bilo jasno što se tiče kalupa, ali od sada ću ga početi koristiti. Sve najbolje
Veliki jul! Pa, znate, iskoristiti varomu u potpunosti. Preporučujem da započnete s ovim receptom za brancina sa soli: http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/receta-thermomix-lubina-a-la-sal/. Vrlo je jednostavno, a ako imate određenih pitanja, pitajte nas što vam treba. Za to jesmo! Sretno. Vidjet ćete koliko stvari možete učiniti s Varomom ... to je fantastično. Reći ćeš mi kako. Vidimo se!
POZDRAV, NOVI SAM U OVOM I ISTINA JE DA NE DOBIJEM MAŠINU, MALO SAM RAZOČARAN
NADAM SE POBOLJŠANJU.
Zdravo Pepi, zašto ne uzmeš mašinu? Na koje probleme nailazite? Tu smo zbog svega što vam treba, pitajte nas sve što želite, za to smo i mi. Thermomix ima mnogo mogućnosti i znatno olakšava život u kuhinji, pa nemojte se obeshrabriti, u redu? Zagrljaj!
Pozdrav Pepi, nazovite svog prodavača da dobro objasnite zašto je mašina neverovatna.
Da bih dobio ružičastu nijansu, za najmlađe, mogu li dodati paradajz ??? a u vašem slučaju koliko ???
Zdravo Ismael:
Prvo bih probao žlicu i dodao malo po malo. Imajte na umu da što više stavite više okusa koji dodajete, pa ne bi bilo dobro zloupotrijebiti.
Pozdrav!
Puno vam hvala, tako sam i mislio, ali htio sam da me neko drugi potvrdi.
Hvala.
Zdravo Irene. Tražila sam recept za riblju tortu i ovo je sjajno, upravo sam ono što sam željela. Par nedoumica:
Da li koristite cijelu avecrem tabletu? Nije puno?
Dovoljno samo za 4 porcije? Odnosno, izlazi li mali komad, ne odgovara li tipičnom izduženom kalupu od šljiva?
Ako potvrdite da su izašle samo 4 porcije (torta na maloj strani), možete li udvostručiti količinu koja stane u thmx da napravite veću tortu?
Puno hvala i pozdrav, ne znate koliko sam cool recepata odavde dobila.
Pozdrav Mª Luisa, koristim 50 ml ribljeg temeljca, odnosno ne cijelu tabletu, već 1/4 tablete razrijeđene u 50 ml vode.
Od ovih količina možete napraviti 1/2 vrlo visokog kalupa za torte od šljiva, tako da ćete dobiti velike porcije. Možete bez problema staviti više količine u thermomix i napraviti je za veliki kalup za torte od šljiva 🙂
Hvala vam što nas pratite! I što ste nam ostavili ovu lijepu poruku.
Pozdrav, pronašla sam ovaj recept, sviđa mi se jer nema puno jaja, niti prekomjerne masnoće. Da li se riba baca sirova? Dugo nisam bio sa mašinom i nisam tečno u procesu. Hvala ti
Pozdrav Marisol, da, kuhati će se tijekom recepta, možete ga dodati sirovog bez problema. Hvala što ste nam pisali !! Pozdrav i dobrodošli na blog 😉
Puno ti hvala Irene
Zdravo, volim recept. Htjela bih pitati možete li zamrznuti ovaj riblji kolač, to je da sam puno zamrzivač za loše ponašanje
hvala