Pileća dinstana piletina sa obojenim paprikama

Doduše, piletina dinstana u Thermomixu je luksuzna. Ukusan je, nježan i sočan. Posebno mi se sviđa kako izgleda s ovom pločicom cous cous sa mariniranom piletinom. Otkad sam probao piletinu u ovom umaku za cous cous, otkrio sam da je tekstura nevjerojatna.

Za današnji recept, pivo dinstana piletina sa obojenim paprikama, najvažnije je izrezati velike komade piletine, tako da se ne mrve. Skuhat ćemo ga u pivo i soja sos koji piletini daje izuzetan ukus.

Kao prilog, pirinač, čips ili rezanci su odlični. Ali uvjeravam vas da je samo uz hljeb koji umače "supe" u sos... pravi užitak.

Pileća dinstana piletina sa obojenim paprikama

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Piletina dinstana u pivu s obojenom paprikom, sjajan je recept za pripremu unaprijed, savršen za jelo s rižom, rezancima, krompirom ili direktno s dobrom pogačom.

• Irene Arcas

• Tip recepta: Carnes
• Kalorije: 275
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 30M
• Ukupno vrijeme: 30M

Sastojci

• 4 pileća bedra bez kostiju
• sol belog luka ili beli luk u prahu
• splav
• biber
• 300 g obojene paprike (žute, zelene i crvene) iseći na trakice
• 100 g luka isečenog na trakice
• 50 g maslinovog ulja
• 1 kašika Knorr pileće juhe (po želji)
• 250 g piva
• 2 kašike soja sosa
• 1 kašika smeđeg šećera

Priprema

1. Isecite svaku butinu na 4 dela i začinite ih solju, paprom i belim lukom u prahu (ili solju belog luka). Dobro promiješamo i rezerviramo.

2. U čašu stavimo ulje, papriku i luk i programiramo 15 minuta, temperatura 120º, brzina žlice, okretanje lijevo.

3. Dodajte piletinu i dinstajte 10 minuta, temperatura 120º, brzina 1, skretanje ulijevo.

4. Dodajte pivo, kasu, soja sos i šećer i program 15 minuta, temperatura varome, okretanje lijevo, brzina žlice.