Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Kolačići sa polvorón teksturom

Snack140 minuta60 ljudi65 kalorija
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Polvorón kolačići

Današnji slatkiši imaju teksturu polvorona, ali jesu puter kolačići.

Ja sam ih uradio sa suvim kajsijama, bez šećera. Ako vam ne smeta što imaju bijeli šećer, sto grama šećera možete zamijeniti sto grama suvih kajsija.

Suve kajsije, suvo grožđe, urme...su suvo voće kojih obično ne nedostaje Božićni stolovi. Ako imate ostataka, nemojte se ustručavati koristiti ih u svojim receptima za pecivo.

Kolačići sa polvorón teksturom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Neki kolačići s polvorón teksturom.

Kolačići sa polvorón teksturom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: snack
  • Kalorije: 65
  • Servisi: 60
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 150 g miješanih orašastih plodova (bademi, indijski oraščići, lješnjaci...) i još malo za dekoraciju
  • 100 g suvih kajsija
  • 200 g pšeničnog brašna (pola normalnog i pola integralnog ili sasvim normalnog)
  • 200 g putera u komadima
  • prstohvat soli
  • 1 jaje

Priprema

  1. U čašu stavimo 150 g orašastih plodova i suvih kajsija. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 10.

  2. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše.

  3. Dodamo brašno, puter, so i jaje. Mi programiramo 20 sekundi, brzina 4.

  4. Izvadimo tijesto i sabijemo ga. Zamotamo ga u foliju i ostavimo u frižideru oko 1 sat.

  5. Nakon tog vremena rernu zagrejemo na 180 stepeni. Tepsije oblažemo masnim papirom.

  6. Uzimamo tijesto i rukama oblikujemo loptice i stavljamo ih na papir za pečenje.

  7. Ako želimo, u sredinu nekih stavimo sušeno voće.

  8. Pecite na 180º 15-18 minuta ili dok ne vidimo da su zlatne boje.

  9. Tepsije vadimo iz rerne i ne dodirujemo kolačiće dok se potpuno ne ohlade.

Notas

Važno je da se kolačići ohlade pre nego što ih izvadite iz pleha, inače će se rasplesti. Ako volite jako slatko ili preporučujem da suve kajsije zamijenite šećerom. Matice na površini se lako uklanjaju.

Više informacija - Hurme punjene orasima i narandžom


Otkrijte druge recepte: Opšti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.