Za dječje kašice, za zamjenu pšeničnog brašna u slatkim ili slanim jelima, za tijesto ... za sve te slučajeve, a za neke i više, ovo rižino brašno savršeno je.
Ako imate netolerancija na gluten obratite pažnju jer mislim da može dobro doći.
S Thermomixom je to vrlo jednostavno učiniti. Pripremit ćemo ga za pola sata (što je vrijeme potrebno za nazdraviti), i vrlo se dobro čuva u staklenoj posudi.
Sutradan ću vam dati recept za dječju kašicu napravljenu od nje. Tako ćemo povećati broj recepti za najmlađe u kući.
Prethodno pripremljeno pirinčano brašno
Savršen je za celijakiju, radi se za pola sata i koristi samo naš Thermomix. Sa ovim pirinčanim brašnom možemo pripremiti brojna jela.
Ekvivalentnosti sa TM21
Više informacija - Recepti za djecu
Izvor - Io e il mio bimby
Možete li mi reći da se ekvivalentnost ovog pirinčanog brašna i pšeničnog brašna odnosi na recepte, hvala i pozdrav
Ains, Tita, ne znam to ... Pretpostavljam da to ovisi o receptu. Učinit ću nešto drugo s ovim brašnom pa ću vam, dok radim s njim, pričati o njemu.
Mogu vam reći da je savršeno zgušnjivač. Sa 25 g brašna možete zgusnuti 200 tečnosti.
Zagrljaj!
Drugim riječima, može zamijeniti pšenicu.
I u keksima.
Žao mi je što to dobro razumijem ... Mogu praviti kifle.
Pozdrav Núria-52:
Još uvijek eksperimentiram s njim, ali rekao bih da, možda ga miješajući s drugom vrstom brašna, poput kukuruza, ako želite učiniti nešto za intoleranciju na gluten.
Dajte mi malo vremena i pripremiću recept za pecivo sa ovim brašnom.
Zagrljaj!
Bolje kupi brašno
sa tmx-om ništa nije u redu
Ne razumem zašto to prevariti
Zdravo Carmen,
Možete ga kupiti ako želite. Izgleda dobro s obje.
Zagrljaj!
A ako želim napraviti samo 100 grama riže, je li vrijeme isto?
Zdravo Laura,
Ja bih, budući da sam manja količina, malo smanjio vrijeme. Možete testirati sa 20 minuta da vidite kako to ide.
Hvala!