Prokulica sa sušenim voćem

Sa Prokulica Obično se dogodi da vam se ili jako sviđaju ili vam se uopće ne sviđaju. Kod kuće ih jako volimo i zato ih često konzumiramo. Danas ćemo ih učiniti na jednostavan način, vidjet ćete. Kuhanje će biti unutar čaše ali u košari, što će jamčiti da se kupus ne lomi. A onda nam treba samo nekoliko minuta sote slanina, natrag u procesoru hrane. Miješamo sastojke i ... gotovo jelo!

Kupus će se kuhati na temperaturi varome, tako da tih 25 minuta možete iskoristiti za kuhanje nečega drugog u posudi za varomu. Može malo pirinča? Savršeno će biti u pratnji kupusa. Ostavljam vam recept koji nas je naučila Mayra: Osnovni pirinač u varomi.

Ovdje imate vezu do drugih recepata s prokulicom, ako ih želite probati: sa bešamel od šunke i sira y salata od prokulice.

Prokulica sa sušenim voćem

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Skuhat ćemo ove kelj pupčare i pirjati ih u čaši našeg Thermomixa. Jednostavno jelo za napraviti, a istovremeno vrlo kompletno.

• Ascen Jimenez

• Kalorije: 321
• Servisi: 3

• Vrijeme pripreme: 10M
• Vrijeme kuhanja: 40M
• Ukupno vrijeme: 50M

Sastojci

• 700 g vode
• 370g prokulice (oko 300g nakon čišćenja)
• 50 g raznih pečenih oraha
• 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 100 g slanine u trakama
• so

Priprema

1. Očistimo kupus i prerežemo ga na pola. Stavili smo ih u korpu.

2. Stavili smo vodu u čašu i postavili košaru na njen položaj, sa kupusom unutra. Mi programiramo 25 minuta, temperatura varome, brzina 1.

3. Kada programirano vrijeme završi, pomoću lopatice uklonimo košaru i ispraznimo čašu.

4. Stavili smo ulje i slaninu u čašu. Mi programiramo 5 minuta, 120 °, suprotno od kazaljke na satu, brzina žlice.

5. Sada dodajte kelj prokulice i miješajte programiranjem 30 sekundi, 100 °, suprotno od kazaljke na satu, brzina kašike. Posolit ćemo ako to smatramo potrebnim.

6. Sve stavljamo na prezentacijsku ploču i pržene orahe stavimo na površinu. Služimo odmah.

Više informacija - Prokulica sa bešamelom od šunke i sira, Salata od prokulice, Osnovni pirinač u varomi.