(28 glasova)
Učitavam ...
Ovdje imate najukusniji desert pa možete pripremite se za ovaj Božić. To je puding od pirinča s marcipanom i izvrstan je jer je smjesa savršena. S našim Thermomixom možete napraviti vrlo jednostavne recepte, a ovo je, uvjeravam vas, jedan od njih, nema puno koraka, a ostatak posla naš će blender odraditi umjesto nas.
Ovaj desert napravljen je na najtradicionalniji način, ali sa sastojcima prilagođenim da ga učine vrlo kremastim. Sadrži kremu i pastu koju trenutno prodaju na bazi marcipana, odnosno badema sa šećerom. Količina šećera prilagođena je tako da odgovara, ali moram dodati da mu dodam puno više, jer zaista volim slađe.
Puding od riže i marcipan
Izvrsna slastica za pripremu ovog Božića. To je vrlo kremasti puding od riže sa mješavinom marcipana. Da bih dodala ovaj ukusni sastojak, koristila sam pločice od marcipana koje se sastoje od badema i šećera i koje se koriste u desertima i koje se prodaju oko tih datuma.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španski
- Tip recepta: desert
- Kalorije: 200
- Servisi: 10-12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 litar punomasnog mlijeka
- Vrhnje za šlag od 500 ml
- 200g šećera
- 200g okrugle pirinča
- 200g marcipana
- korica pola naranče ili limuna
- štapić cimeta
Priprema
Stavili smo čašu Thermomix litar mlijeka. Pročitajte dodajemo kora pola naranče ili limuna i štapić cimeta. Sve zajedno ćemo kuhati programiranjem tokom 10 minuta na 90 ° i brzina 1.
Stavili smo leptira a mi ćemo dodati 200g pirinča. Sve zajedno ćemo kuhati programirajući tokom 30 minuta na 90 ° brzinom kašike.
Vidimo ispod Krema od 500 ml i mi to programiramo 5 minuta na 90 ° brzinom kašike. Dok se miješa i kuha, sipati ćemo malo po malo kroz otvor poklopca 200g šećera. Kad smjesa prestane, otkrijemo je i provjerimo je li kremasta. Ako mislite da je bilo pregusto, uvijek možete dodati još malo mlijeka dok ne vidite tačnu poentu.
Napokon smo bacili 200g paste od badema ili marcipana. Programiramo ga tako da integrira drugi 5 minuta do 90 ° brzinom kašike. Sada moramo samo ukloniti koru limuna ili naranče koju dodamo na početku štapićem cimeta. Ostavimo puding od riže da se ohladi i stavimo u frižider.
