Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Krompir punjen slaninom

Starters20 minuta2 ljudi
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavam ...

por Mayra Fernandez Joglar

krompir punjen slaninom, poslužen sa salatom

Ko nikad nije pomislio da je mikrovalna pećnica Služi samo za zagrijavanje mlijeka za doručak?… Moram priznati, vrlo često razmišljam o tome. I jako me ljuti što imam uređaje kod kuće i ne koristim ih u potpunosti.

Dakle, u današnjem prijedlogu, uz naš Thermomix, koristit ćemo mikrovalnu koja će nam pomoći peći krompir Previše brže.

Recept je onaj koji može biti pripremite po ukusu svaki. Slaninu možete zamijeniti za šunku Serrano, luk za poriluk, maslac za ulje. Čak i origano može zamijeniti peršin, ružmarin ili majčinu dušicu, kombinacije su bezbrojne!

Krompir punjen slaninom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ako koristimo mikrovalnu, znatno ćemo skratiti vrijeme pripreme.

krompir punjen slaninom, poslužen sa salatom
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tip recepta: starteri
  • Servisi: 2
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 krompira od oko 200 - 250 g
  • 100 g luka
  • 100 g slanine
  • 2 kašike ribanog sira emental
  • 30g putera
  • Maslac za gratin
  • Sol, biber i origano

Priprema

  1. Kožicu krompira dobro operite i osušite kuhinjskim papirom. Nasjeckajte ih na nekoliko mjesta vilicom i stavite u mikrovalnu na 4 ili 5 minuta. Zatim ih okrenite i zakažite još 4 ili 5 minuta. Kad istekne vrijeme, provjerite jesu li mekani i umotajte ih u aluminijsku foliju, vrlo dobro zatvarajući spojeve. Oko koje jako gori!

  2. Dok se krompir odmara, oljuštite luk i stavite ga na četvrtine u čašu. Sjeckajte ga tokom 3 sekundi brzinom 4. Dodajte maslac i program 8 minuta, 100º i brzina 1.

  3. Odmotajte krompir i ogulite ga. Napravite vodoravni rez u gornjem dijelu, kao da je poklopac, i izvadite dio pulpe pazeći da se krumpir ne slomi.

  4. U čašu zajedno sa slaninom dodajte pulpu krompira, onu koju smo izvadili i onu koju smo izrezali. Začinite i pirjajte tokom 1 minuta, temperatura Varoma, brzina 1 i skrenite lijevo. To će biti kao da je to neka vrsta pireja.

  5. Napunite krompir smešom iz čaše. Pospite naribani sir po vrhu i stavite nekoliko tačaka maslaca. Gratin u mikrovalnoj pećnici dok ne porumeni.

  6. Pospite malo origana i poslužite odmah.

Notas

Ovisno o vrsti krompira koji koristimo, smjesa za punjenje može biti vrlo gusta. Ako se to dogodi, to se može olakšati dodavanjem prskanja mlijeka.

Ekvivalentnosti sa TM21

termomix ekvivalencije


Otkrijte druge recepte: Predjela, Salate i povrće, Lako, Nepodnošljivo jaje, Manje od 1/2 sata

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   cristina rekao je
    čini 12 godina

    Koja bi bila približno temperatura mikrovalne pećnice?

    Odgovor cristini
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 12 godina

      Dobar dan Cristina,

      maksimum mikrotalasne snage.

      Kisses!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar