Quiche od avokada i dimljenog lososa

Ukusno quiche con avokado y dimljenog lososa, vrlo jednostavan za pripremu i idealan kao predjelo ili čak kao Večera. Palo mi je na pamet kad sam objavio torta od avokada. Moses je pitao je li to desert ili predjelo. To je bio desert, ali Moisésov komentar natjerao me da pomislim da ako je avokado sa sirom dobar kao slatko, mora biti ukusan u slano. I zaista, ovaj quiche je ukusan, kremaste i glatke teksture.

I to je toliko recepata koje pravimo između svih, s vašim komentarima, idejama i doprinosima. Hvala što ste bili tamo i što ste nam pomogli da konsolidiramo blog. Usput, htio sam vam reći da smo se predstavili blog nagrade, koji razlikuju najbolje blogove o različitim temama. Naša kategorija je gastronomska. Možete li nam pomoći da ga osvojimo? Dovoljno je unijeti ovaj link, registrirati se i pritisnuti gumb za glasanje na dnu. Puno vam hvala: http://bitacoras.com/premios14/votar

Quiche od avokada i dimljenog lososa

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ukusan quiche od avokada i dimljenog lososa, vrlo jednostavan za pripremu i idealan kao aperitiv ili kao večera.

• Ana Valdes

• Kalorije: 300
• Servisi: 4-6 str

• Vrijeme pripreme: 1M
• Vrijeme kuhanja: 40M
• Ukupno vrijeme: 41M

Sastojci

• 125g namaza od sira Philadelphia
• 3 jaja
• 200 ml kreme za kuhanje
• 1 veliki zreli avokado (približno 200 g)
• 1 list quiche tijesta
• 100 g dimljenog lososa
• 50 g ribanog sira (koji najviše volite)
• sol i biber
• maslac za širenje kalupa

Priprema

1. Uključujemo rerna na 180º.

2. Kalup namažite maslacem i preko njega rasporedite testo za quiche, izrezujući višak.

3. Dimljeni losos narežite na sitne komade. Rezervirali smo.

4. U čašu stavite jaja, kajmak, sir za mazanje, avokado, sol i biber po ukusu. Tukli smo tokom 10 sekundi brzinom 7.

5. Smjesu izlijte u kalup i po njoj rasporedite komade lososa. A na vrh naribani sir.

6. Uvodimo u zagrijanu pećnicu, na stalak i u srednjem položaju 30/35 minuta. Quiche i tijesto morate promatrati nakon 25 minuta, jer vrijeme uvelike ovisi o svakoj pećnici. Quiche je spreman kada umetanje štapića za ražanj u njegovo središte izađe čist. Tijesto također malo ogulite štapićem da vidite je li već zlatno oko ivica.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Cheesecake od avokada