Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Quiche od krompira i luka

Povrće60 minuta12 ljudi260 kalorija
1/52/53/54/55/5 (6 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Dobra stvar ovog recepta je što ga možete prilagoditi svom ukusu. Savršeno je to iskoristiti kuvani krompir ili povrće poput brokule ili karfiola. Izgleda dobro sa svime.

Na fotografiji vidite krompir. Takođe ima crni luk tako da ukus podsjeća na tradicionalni omlet ali sa dodatkom: baza. Tu ćemo bazu pripremiti za trenutak koristeći naš kuhinjski robot. Sve možete vidjeti na video snimku koji ćete naći na kraju recepta.

Quiche od krompira i luka

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Slani tart s krumpirom, lukom i sirom.

Quiche od krompira i luka
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 260
  • Servisi: 12
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za misu:

  • 140g hladnog putera
  • 220 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 žumanjak
  • 50 g vode

Za punjenje:

  • 70 g parmezana
  • 120 g luka u komadima
  • 300 g krompira već skuvano
  • 4 jaja
  • 100g mleka
  • 1 kašičica soli
  • Malo mljevenog crnog bibera

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180 °. Kalup pripremamo tako da ga po potrebi podmažemo s malo maslaca.

  2. U čašu stavimo brašno, maslac, sol, žumanjak i vodu. Programiramo programiranje 20 sekundi, brzina 4. Stavimo tijesto na radnu ploču i razvaljamo ga oklagijom.

  3. Prošireno tijesto stavimo na naš kalup i nabostemo ga vilicom.

  4. Za pripremu nadjeva u čašu ulijemo parmezan. Mi programiramo 10 sekundi, brzina 7. Izvadimo i rezervišemo.

  5. Sada stavimo luk u čašu i programiramo 3 sekundi, brzina 7.

  6. Nasjeckani krompir stavimo na tijesto za quiche. Na krompir stavimo nasjeckani luk.

  7. U čašu stavimo jaja, mlijeko, sol i papar. Mi programiramo 20 sekundi, brzina 4. Ovu smjesu rasporedimo po luku i krompiru.

  8. Pecite na 180 ° 30 minuta ili dok kolač ne porumeni.

Više informacija - Omlet od krumpira u Thermomixu sa porilukom

Izvor - Vorwerk


Otkrijte druge recepte: Predjela

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.