Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Quiche od poriluka, brokule i šunke

Povrće65 minuta8 ljudi450 kalorija
1/52/53/54/55/5 (47 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

U današnjem videu pokazujemo vam kako je lako ovo pripremiti originalni quiche. Nadjev ćemo napraviti sa brokulom, porilukom, kuhanom šunkom i sirom.

Za bazu ćemo koristiti list lisnato tijesto, od kojih su u rashladnom području. Podlogu možete napraviti i kod kuće, kao što smo to učinili za ovu slanu tortu: Tart od slane slanine i tikvica.

Što se tiče sira, uz ribani parmezan, koristit ćemo i osjetljivi sir: Asiago. Možete ga jednostavno zamijeniti bilo kojim mekani sir.

Quiche od poriluka, brokule i kuhane šunke

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Naš quiche, pored sira, kajmaka i jaja, uključuje poriluk, brokulu i kuvanu šunku. Vrlo je jednostavno, jer će osnova biti list lisnatog tijesta.

Quiche od poriluka, brokule i kuhane šunke
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: moderna
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 450
  • Servisi: 8
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 30 g parmezana
  • 150 g poriluka, tanko narezano
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 190 g brokule u cveću
  • Malo soli
  • Malo bibera
  • 100 g sira Asiago
  • 150 g kuhane šunke iseći na trakice
  • 100 g kuhinjske kreme
  • 100g mleka
  • 1 jaje
  • 1 list lisnatog tijesta

Priprema

  1. Stavili smo parmezan u čašu. Zahvaljujemo tokom nekoliko sekundi u progresivnoj brzini 5-10. Izvadimo i rezervišemo.

  2. U čašu stavimo nasjeckani poriluk i ekstra djevičansko maslinovo ulje. Mi programiramo 3 minute, 120º, brzina 1.

  3. Dodajte cvijeće brokule, malo soli i malo papra. Mi programiramo 15 minuta, 100º, brzina kašike. Stavili smo ga u posudu i ostavili da se ohladi.

  4. Kad je hladno, vratimo ga u čašu. Dodajte sir Asiago, kuvanu šunku, naribani parmezan, kajmak, mleko i jaje. Mi programiramo 15 sekundi, brzina 4.

  5. Zagrijte pećnicu na 180º.

  6. Lisnato tijesto rasporedimo na kalup promjera 26 centimetara.

  7. Punjenje stavljamo na lisnato tijesto, dobro ga distribuirajući.

  8. Postavljamo rubove tijesta, stavljajući ih na nadjev.

  9. Pecite na 180º približno 45 minuta.

  10. Služimo toplo.

Notas

Donošenjem parmezana nećemo morati dodavati previše soli.

Više informacija - Tart od slane slanine i tikvica

Izvor - Vorwerk


Otkrijte druge recepte: Predjela, Salate i povrće

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.