Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Quiche sa sirom

Predjela80 minuta8 ljudi450 kalorija
1/52/53/54/55/5 (27 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Svidjet će vam se današnji recept ako vas sir izludi. To je quiche napravljen od jakog sira gorgonzola, sa svježim sirom i vrhnjem. Tijesto je također domaće, ali na videu ćete vidjeti da se priprema za nekoliko minuta.

Stavili smo svježi vlasac da možete zamijeniti svoju omiljenu aromatičnu travu.

A za desert ... šta mislite o našem Torta od pirinča od pirinča? Pogledajte video jer je vrlo jednostavno

Quiche recept sa sirom

Quiche sa sirom

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Domaći quiche s domaćim tijestom i nadjevom od gorgonzole i svježeg sira.

Quiche sa sirom
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: francesa
  • Tip recepta: predjela
  • Kalorije: 450
  • Servisi: 8
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Za misu:

  • 300 g brašna
  • 30 g vode
  • 80g putera
  • 1 jaje
  • so

Za punjenje:

  • 200 g gorgonzole ili plavog sira
  • 400 g svježeg sira ili ricotte
  • 100 g tečne kreme
  • Svježi vlasac

Priprema

  1. Počinjemo s pravljenjem tijesta. U čašu stavimo brašno, vodu, maslac, jaje i sol. Mi programiramo 2 minute, zatvorena čaša, brzina skoka. Tijesto stavimo na radnu ploču i oblikujemo u kuglu. Ostavite ga da odstoji ispod posude otprilike 10 minuta.

  2. Nakon tih 10 minuta razvučemo ga valjkom na list masnog papira. Stavili smo ga na kalup promjera otprilike 28 centimetara, ostavljajući ivice izbočene. Možemo odložiti masni papir. Ako ga ne stavimo, morat ćemo prethodno podmazati kalup, i podnožje i ivice. Rezervirali smo.

  3. Za punjenje čaše operemo i osušimo. U nju stavimo Gorgonzolu i programiramo 8 sekundi, brzina 4. Dodajte svježi sir (ili ricottu) i programirajte 10 sekundi, brzina 6. Dodamo kremu i program 30 sekundi, brzina 8. Na kraju stavimo nasjeckani vlasac i pomiješamo sa lopaticom.

  4. Nadjev stavljamo u kalup, na naše tijesto, a isturene rubove tijesta postavljamo prema sredini.

  5. Pecite na 180º približno 40 minuta.

  6. Služimo toplo ili hladno, kako najviše volimo.

Više informacija - Torta od pirinča od pirinča

Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu


Otkrijte druge recepte: Predjela, Internacionalna kuhinja

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.