Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Ragu od mesa i graška, sa pirinčem

Carnes50 minuta4 ljudi540 kalorija
1/52/53/54/55/5 (37 glasova)
Učitavam ...

por Ascen Jimenez

Današnji ragu će biti pripremljen svinjetina i govedina. Stavit ćemo celer, mrkvu, luk i također malo graška, u ovom slučaju, smrznutog.

Dobra stvar ovog recepta je da, dok se pravi ragu, možemo kuhati pirinač u šerpi, naša omiljena tjestenina ili neki jednostavni kuhani krumpir. Na taj ćemo način za otprilike 40 minuta pripremiti cjelovito jelo koje ćete sigurno voljeti.

u video recept možete pratiti sve korake razrade.

A budući da poseban recept zaslužuje poseban desert, danas vam predlažemo jedna od ovih naočara.

Ragu od mesa i graška, sa pirinčem

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Vrlo kompletno jelo sa povrćem, mesom i pirinčem

Ragu od mesa i graška, sa pirinčem
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: italiana
  • Tip recepta: Carnes
  • Kalorije: 540
  • Servisi: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 30 g celera, isečeno na komade
  • 50 g šargarepe, oljušteno i u komadima
  • 50 g luka u komadima
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 500 g mešanog mlevenog mesa (svinjetina i govedina)
  • 1 kašika paradajza
  • 100 g bijelog vina
  • 250 g smrznutog graška
  • 1 kašičica soli
  • 1 malo mljevene paprike
  • 320 g pirinča
  • Svježi peršin (po želji)

Priprema

  1. U čašu stavimo celer, šargarepu i luk. Mi programiramo 5 sekundi, brzina 5.

  2. Dodajte maslinovo ulje i program 3 minute, 120 °, brzina 1.

  3. Uključujemo meso i program 5 minuta, 120 °, skretanje ulijevo, brzina 1, bez čaše.

  4. Dodajte paradajz, belo vino, grašak, so i biber. Mi programiramo 30 minute, 100 °, skretanje ulijevo, brzina 1.

  5. Dok se ragú kuha, mi pripremamo rižu. U lonac stavimo vodu da se zagrije. Kad počne ključati, dodajte malo soli, a takođe i pirinač.

  6. Kad je riža gotova, ocijedimo je i stavimo u veću posudu.

  7. Ragu također stavljamo u izvor kad je gotova, zajedno s rižom.

  8. Ako želimo, posipamo malo svježeg peršina i odmah poslužimo.

Više informacija - 10 slastica u šalicama napravljenim u Thermomixu


Otkrijte druge recepte: Internacionalna kuhinja

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.