Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Ratatouille od tikvica sa pirinčem od belog luka

Povrće65 minuta4-6 ljudi375 kalorija
1/52/53/54/55/5 (14 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Nemojte mi reći da još niste pokušali da se pripremite pištolj sa svojim termomixom? Znate li da je tanjur 10 za pojesti dobru količinu povrće? Znaš li to Djeca to vole? Znate li šta zdrava i ekonomična hrana? Pa, imate li već nekoliko razloga da krenete na posao?

Sada samo trebate pronaći drugu pratnju i uživati! I, naravno, savršeno je pripremiti se unaprijed ako trebate pripremiti ručak ili večeru ili ih ponijeti u tupperwareu.

Ratatouille od tikvica sa pirinčem od belog luka

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Ratatouille od tikvica, idealan za uvrštavanje povrća u našu i prehranu mališana. Savršen je u pratnji riže s mirisom češnjaka!

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Spanish
  • Tip recepta: povrće
  • Kalorije: 375
  • Servisi: 4-6
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

Ratatouille od tikvica:

  • 150 g crvene paprike, grubo nasjeckane
  • 150 g zelene paprike, grubo nasjeckane
  • 150 g luka, grubo nasjeckanog
  • 500 g neoguljene i dobro oprane tikvice u velikim komadima
  • 75 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 400 g pirea od paradajza (1 mala limenka)
  • 1 kašičica soli
  • 1 prstohvat papra
  • 2 kašičice šećera

Riža od belog luka:

  • 2 karanfilić od belog luka
  • 30 g ulja
  • 1000 g vode
  • splav
  • bijeli luk u prahu
  • 200 g pirinča

Priprema

  1. Stavimo papriku i luk u čašu i zdrobimo 4 sekundi, brzina 4. Povlačimo se i rezerviramo.

  2. Sad tikvice sjeckamo programiranjem 2 sekundi, brzina 4.

  3. Dodamo ulje i rezervirano povrće. Mi programiramo 15 minuta, temperatura 120º, skretanje ulijevo, brzina žlice.

  4. Dodajte paradajz, sol, šećer i biber. Mi programiramo 20 minuta, temperatura 100º, skretanje ulijevo, brzina žlice.

  5. Čistom čašom stavljamo ulje i češnjak. Usitnili smo se 3 sekundi, brzina 7. Spuštamo ostatke poklopca i zidova i pirjamo 4 minuta, temperatura 120º, brzina kašike.

  6. Dodamo vodu, sol, stavimo košaru i programiramo 8 minuta, temperatura 100º, brzina kašike.

  7. Rižu dodajemo kroz posudu i programiramo 18 minuta, temperatura varome, brzina 2. Za to vrijeme lopaticom miješamo rižu kroz mlaznicu (bez zaustavljanja stroja) 3 puta.

  8. Izvadimo rižu iz korpe uz pomoć ureza na lopatici, raširimo na poslužavnik i posipamo s malo bijelog luka u prahu ili granuliranog bijelog luka.

  9. Serviramo ratatouille u pratnji riže, kapljice maslinovog ulja i malo papra (po želji).


Otkrijte druge recepte: Celiac, Zdrava hrana, Salate i povrće, Lako, Vegan

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Carmen Maria González Candel rekao je
    čini 6 godina

    Danas ću pripremiti ovaj obrok

    Odgovor Carmen Maria Gonzalez Candel
    1.    Thermomix Recipes rekao je
      čini 6 godina

      Vidjet ćete kako je Carmen vruća! Možete li nam reći kasnije kako je ispalo? A ako se usudite ... voljeli bismo vidjeti fotografiju !!

      Odgovorite na Thermomix recepte
  2.   Treće vrijeme izvođenja rekao je
    čini 6 godina

    Dobar recept sada kada smo počeli da prisvajamo Adolfa Zarandietu

    Odgovorite na treći put
  3.   Eugenia Alvarado rekao je
    čini 6 godina

    Ukusno! !!!! ???

    Odgovor Eugeniji Alvarado
  4.   Maria fernandez garcia rekao je
    čini 6 godina

    Que ricooooo. Sa čime volim svoj novac?

    Odgovor Mariji Fernandez Garcia
  5.   Elena Cejudo rekao je
    čini 6 godina

    Volim ratatouille, i bijelu rižu? i zajedno, izvrsno !!! Hvala na dijeljenju! ?

    Odgovor Eleni Cejudo
  6.   Ananda rekao je
    čini 4 godina

    Zdravo! Kakvu rižu preporučujete da koristim? Hvala!

    Odgovorite Anandi