(6 glasova)
Učitavam ...
Ovaj recept je Murcian paprikaš. Kao što sam već komentirao u nekoliko navrata, porodica mog muža je iz ovoga prekrasna zemlja I prvi put sam probala ovaj recept u kući svog muža, koji je u to vrijeme bio dečko.
Moja svekrva kuha luksuz. Još uvek ne znam odakle je imala vremena da uči kao majka šestoro dece. Činjenica je da je odlična kuharica i ovaj put me oduševila ovo varivo. Obožavao sam to, nisam imao riječi da ga pohvalim i od tog dana, kad god bi pripremio "ciganski lonac", sjetio bi se da me pozove ili, ako mi je bilo nemoguće da prisustvujem, uvijek bi zadržao malo za mene ... Sjećate li se Carmen?
To je varivo sa povrće i mahunarke. Idealno je za zagrijavanje, ali kod kuće smo toliko razmaženi da ga obično pijemo u bilo koje doba godine. I moje kćerke je vrlo dobro jedu, sa svojom „juhom“, kako kaže moja djevojčica.
Danas ovaj recept želim s ljubavlju posvetiti mojoj svekrvi, koja je za mene zaista druga majka i od koje sam puno naučila na svim nivoima, ali posebno u kulinarstvu, dijeleći sa mnom uvijek sve svoje tajne u kuhinja art!!
Više informacija - Marineras, ukusni Murcian aperitiv
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu
Kako dobro izgleda ovaj paprikaš sa onim što moja djeca vole mahunarke !!! Jer to sam tek vidio i više nemam vremena, ali danas sam to jeo. Muksa, hvala Silviji na ovom receptu, reći ću vam kad to napravim ...
Elo, tvoja porodica se sigurno sviđa. U mojoj ga kući suprug podsjeća na majčina jela, ali moje djevojke to obožavaju sa slanutkom. Sve najbolje.
Napravio sam je večeras da jedem sutra i to je ukusno, toliko da sam opekao jezik jedući kašiku (ali sve će biti tako dobro ...). Stavio sam zeleni grah iz okruglica i bundevu kad je je završio s kuhanjem Izvadio sam ga i zgnječio. Moram reći da je s tm21, koji je moj, gust. Sutra ću staviti čizme. Hvala na ovom receptu, siguran sam da jesam. ponovit ću to više puta.
Kao dobar Murcian kakav jesam, volim ovaj paprikaš. Primijetite da to uvijek radim u loncu jer nisam znao kako se to radi u termomiksu.
Hvala na receptu!
Poljupci
Moja svekrva ga čini izvrsnim u loncu, kako kažete, ali u termomiksu to izlazi jednako nevjerovatno. Kad probate, reći ćete mi. Sve najbolje
Kako si ! Želio sam da vas obavijestim da organiziramo natječaj za recepte u YourRecipe.wordpress.com i svi su pozvani da učestvuju. Pozdrav!
PS: primijetite da ste stavili "svaki" umjesto "kuća"
Puno vam hvala na pozivu. Morat ćemo smisliti recept. Hvala vam sada, promijenio sam riječ.
Hvala!
Nisam bio svjestan ovog jela, ali izgleda sjajno. Hvala na dijeljenju.
Istina je da je to jedno od variva koje vam daju da probate, jer ga kao dijete nikada nisam imao, ali volio sam ga od prvog trenutka i sada to radim vrlo često. Nadam se da voliš ga.
Silvia:
Prije svega, sve što radite je sjajno i izgleda ukusno.
Zašto to ne biste iskoristili, jer je vaša bolja polovica iz Murcije, pa vam mogu objasniti kako napraviti tortu od srne i proslijediti je meni.
Kako da znam da ćete to probati; Zahvaljujem vam unaprijed
Raúl, nikad to nisam probao, ali istražit ću sa svojim tazbama i ako shvatim, pokušat ću to objaviti.
Hvala!
ti si super.
hvala
kako ću to vrlo brzo učiniti u svojoj kući volimo jesti kašikom, a povrće povrćem
Yoli je vrlo cjelovito varivo s mahunarkama i povrćem. Kada probate, reći ćete nam šta volite.
Hvala!
Pozdrav Silvia !! Nova sam zbog ovih problema. Imam stari thermomix, naslijeđen od majke, koja je kupila novi ... možete li mi reći kako prilagodim recept? Sve to okretanje ulijevo, brzina kašike ... ah! i čestitam obojici na stranici, sjajno je.
Na to vam mogu odgovoriti jer sam to danas učinio sa svojim tm21.Prije nego što vas zamolim da dodate tikvu, boraniju ...... stavite leptira, a kad dodate sve, stavite istu temperaturu, ali brzinom 1. I ja sam to isto učinio. Kad god vam recept kaže da se okrenete lijevo / brzinomjer, stavite leptir, brzina 1. Nadam se da sam vam pomogao.
Puno ti hvala Elo, da vidimo kako će mi to krenuti. Reći ću vam o tome.
Juce smo jeli "lonac"... Kako je ukusno!!!! Sisali smo jedno drugom prste!!!! Jedina stvar, imam TM-21 i morao sam da stavim vise vremena (10 min) na Varoma temperaturu jer je boranija bila tvrda, i bila je jako gusta, ali nas nije bilo briga... ODLIČNO!!!! Hvala lepe devojke!!!
Jako mi je drago što vam se svidjelo, istina je da kako kažete vrijeme također uvelike ovisi o vrsti povrća, ali s još nekoliko minuta kuhanja problem je riješen. Sve najbolje
Svi recepti su mi vrlo zanimljivi, kupila sam Thermomix i nisam se usudila kuhati jer mi je dao osjećaj da će se sve smrviti oštricama i neće izgledati dobro. Ali želio bih da u svojim receptima naznačite mogu li se konzumirati sutradan ili se mogu zamrznuti. Pa, radim u smjenama i moram kuhati nekoliko sedmica popodne. Još jedno pitanje da li recept sadrži krompir sutradan je krompir u stanju da se jede. Hvala na vašem odgovoru unaprijed. Sve najbolje
Rafi, velika većina žličarskih recepata ove vrste može se sutradan bez problema konzumirati i zamrznuti, iako ponekad prilikom odmrzavanja nije toliko dobar kao svježe pripremljen.
Koliko sam ukusan taj ciganski lonac iz Cartagene i moja baka ga je učinila vrlo ukusnim, pokušat ću ga napraviti u termomiksu, pozdrav
Ovo jelo je varivo koje sam naučio od porodice mog supruga i volim ga. Kod kuće to radim vrlo često. Nadam se da će vam se svidjeti i podsjeća vas na bakine.
Danas sam to učinio, ali iskreno, ništa nam se nije svidjelo, izvinite, ne znam što sam pogriješio, ali to je bio zvučan neuspjeh, za moj ukus previše luka, mirisao je na luk i okusio luk, očekivao sam ukusan Oni od nas koji smo navikli jesti u Huelvi, i stvarno sam to želio zbog svih njihovih dobrih komentara, ali to me zaista razočaralo, moram reći, i ne znam ima li to kakve veze uz to, da umjesto tikve stavljam šargarepu. Pa nadam se da ćete mi reći da sam pogriješio ili je to zaista vaš ukus. Veliki poljubac.
Žao mi je što vam se nije svidio, u svakom slučaju količina luka nije puno, ona je za umak od variva i potpuno je zgnječena i poširana, ne mora imati takav okus. U stvari, u mojoj porodici ga djeca jedu bez problema i niko od njih ne primjećuje luk. Bundeva je jedan od glavnih sastojaka, a s mrkvom ste malo promijenili okus ovog variva. To mi daje da postoji nešto što niste pravilno uradili, tako da vam to ne prija.
Zdravo Silvia, dobro jutro. Želim vam reći da je ovaj recept barem članovima naše obitelji volio ovaj recept i postao je jedno od uobičajenih jela kod kuće ... brzo jednostavno ... i ukusno ... i naravno da je nije prvi recept koji smo napravili kod kuće kod vašeg bloga ... ..kada smo kupili mašinu razočarali smo se razradom nekoliko recepata iz knjige tm31..ali naravno da recepti s bloga nemaju nikakve veze s tim ... sjajni su hvala na vašem radu i nastavite tako ... sigurno znam gdje ću tražiti kada želim pripremiti još jela ... pozdrav i vidimo se uskoro
Pozdrav sutra, htio sam napraviti ovaj recept koji izgleda sjajno, ali imam pitanje da vidim možete li mi pomoći: Mogu li napraviti smrznuti grah? ili ih moram odmrznuti prije.
Pozdrav, ja sam iz Huelve, i voljeli smo ciganski lonac, spremio sam malo trake za majku jer sam siguran da će joj se i ovo kašikasto jelo jako svidjeti kao što kažemo za Andaluziju ... sljedeći dan imat će crni puding kako će izaći.
Isabel, jako mi je drago što ti se svidio ciganski lonac, kod mene je to jelo koje ih izluđuje. Recite nam kako izlazi s krvavicom, jer sam siguran da ću navijati. To mu mora dati vrlo dobar dodir.
Hvala!
Vrlo dobar recept. Upravo je uspio i ispalo je sjajno. Inače, želio bih vam čestitati na ovoj sjajnoj web stranici.
Saludos
Hvala Elisabeth! Jako sam sretna što vam se svidjelo. Hvala vam što nas pratite!
Danas sam napravila recept. To je tako izvrsno jelo da je teško povjerovati da je i toliko zdravo. Bez sumnje ću to često ponavljati i tako na ukusan način uključiti mahunarke u uzorke hrane.
Hvala na dijeljenju.
Odličan recept ... Drago mi je što se prastari Murcian gulaš može prilagoditi modernom vremenu i brzo napraviti s termomixom. Inače, dodala sam pepermint kako bih joj dala dodir svekrve i mislim da na ničemu ne mogu zavidjeti svom varivu. Hvala ti!
Kakav dobar komentar Roman, sjajna modifikacija peperminta. Puno vam hvala što ste nam napisali! 🙂
To radimo redovno. Vrlo je dobro, varivo je bez masti, lako se priprema i vrlo je ukusno.
Nedostaje mi da stavite pepermint, sljedeći put kad dodate malo vidjet ćete koju promjenu?
Hvala na prijedlogu Karina !! Pa ćemo 😉